Waarom zijn vliegtuigmaaltijden vaak ongezond?

Waarom zijn vliegtuigmaaltijd­e­n­ vaak ongezond?

Naast dat ongezonde producten vaak populair zijn en vliegtuigen een beperkte capaciteit hebben om maaltijden vers te bereiden, heeft dit te maken met de druk en luchtvochtigheid. Op hoogte daalt de luchtvochtigheid en neemt de druk toe waardoor ons reukvermogen afneemt. De geur van eten heeft een groot aandeel in onze smaakbeleving. Hierdoor proeven we hoog in de lucht dus minder. Om het eten meer smaak te geven wordt er extra zout en (verzadigd) vet toegevoegd, aan de al meestal niet zo gezonde vliegtuigmaaltijden.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Wendy van Doorn beantwoord jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Waarom eten we zo graag vet, zout en zoet voedsel?

Waarom we zo graag vet, zout en zoet voedsel eten is voor een deel te verklaren aan de smaak. De zoete smaak van suiker vinde...

Algemeen Algemeen

Waarom is er nog geen pil bedacht die de honger stilt?

Dit is een veelgestelde en interessante vraag. Een pil zou een "gemakkelijke" oplossing zijn voor onze honger. Er zijn zeker ...

Medisch Medisch

Hoe kan ik mezelf disciplineren om gezond te eten?

Van jezelf eisen dat je altijd gemotiveerd bent om gezond te eten, is simpelweg niet realistisch. Veel mensen die willen afva...

Producten Producten

Is zout gezond of ongezond?

Zout bestaat scheikundig gezien uit twee componenten; natrium en chloride. Zout in onze voeding is de belangrijkste bron van ...

Producten Producten

Is rood vlees ongezond?

Het eten van rood vlees op zichzelf is niet ongezond. Het eten van teveel rood vlees is wel ongezond. Rood vlees bevat veel v...

Toon meer (281)
Volg ons