Waarom is broccoli zo gezond?

Waarom is broccoli zo gezond?

Broccoli is enorm gezond. Deze aan bloemkool verwante groente zit bomvol vitamine C. 100 gram rauwe broccoli bevat 150% van de ADH vitamine C. Deze vitamine is onder andere goed voor onze weerstand.

Broccoli is ook rijk aan vitamine K; per 100 gram al gauw zo'n 125% van onze ADH. Vitamine K is goed voor de bloedstolling en wordt in verband gebracht met de aanmaak van botten.

In broccoli vinden we ook veel voedingsvezel; zo'n 4 gram per 100 gram. Voedingsvezel hebben we nodig voor een goed werkende stoelgang en helpt daarom het risico op darmkanker te verminderen.

Broccoli is enorm veelzijdige groente en kan in veel verschillende gerechten gegeten worden.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Is het goed om broccoli rauw te eten?

Broccoli bevat onder andere vitamine A, B1, B2, B11 (foliumzuur), C en E. Vitamine C en E zijn de sterkste antioxidanten onde...

Producten Producten

Zitten er vitamines in de stronken van broccoli?

Broccoli bevat veel vitamine A, C, E, K, ijzer en calcium. De vitamines komen voor in de hele broccoli. Het is dus zonde als ...

Diëten Diëten

Hoe kan je meer eten en toch afvallen?

Als we praten over meer eten kan dit over het aantal kilocalorieën gaan of de hoeveelheid voedsel wat op je bord ligt. In vee...

Algemeen Algemeen

Waarom is er nog geen pil bedacht die de honger stilt?

Dit is een veelgestelde en interessante vraag. Een pil zou een "gemakkelijke" oplossing zijn voor onze honger. Er zijn zeker ...

Medisch Medisch

Hoe blijf ik gemotiveerd om gezond te eten en te bewegen?

Het is belangrijk om goed te weten voor jezelf waarom je gezond eet en veel beweegt. Doe je dit om een gezond gewicht te krij...

Toon meer (619)
Volg ons