Wanneer is een product "gezond"?

Veel producten zijn gezond. Er bestaan geen vaste eisen waar een product aan moet voldoen om de stempel "gezond" te krijgen. Vaak worden producten gezond genoemd als er voedingsstoffen inzitten die men nodig heeft. Denk dan bijvoorbeeld aan vitamines en mineralen. Producten worden minder gezond als ze bewerkt zijn, er veel suiker en/of zout is toegevoegd of als er veel verzadigd vet in een product zit.

De Nederlandse overheid is bezig met de introductie van de Nutri-Score. Dit is een voedselkeuzelogo dat een indicatie kan geven of een product een gezonde keuze is in bepaalde productcategorieën. Deze wordt weergegeven met een letter A-E. Waarin "A" de gezondste keuze is. Echter zegt dat ook niet alles. Kaas bevat namelijk gezonde voedingstoffen, maar heeft wel veel verzadigd vet waardoor het een lage score krijgt.

Kijk dus altijd goed op het etiket om te kijken wat aan het product is toegevoegd. Probeer toegevoegde suiker en zout te vermijden.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Wanneer mag een product 'light' genoemd worden?

Terry Schouten
Light betekent eigenlijk niets anders dan verlaagd. De regels voor een 'light' product zijn daardoor hetzelfde als voor een product met de claim 'verl...

Hoe lees je de voedingswaardetabel op de verpakking correct?

Michel Swaab
De voedingswaardetabel begint vaak met de voedingswaarden. Deze geeft de voedingsstoffen en calorieën van het product weer.  Voedingswaarde...

Wanneer is een product 'puur'?

Rabia Kechouh
Een product wordt puur genoemd wanneer het natuurlijk en zo min mogelijk bewerkt is. De claim 'puur' is niet beschermd in de Nederlandse warenwet, dus...

Wat zijn bekende marketingtrucs van producenten?

Amanda Ligt
Er zijn veel bekende marketingtrucs die worden gebruikt door producenten om een (vaak ongezond) product aantrekkelijker te maken. Hieronder worden er ...

Wat zijn misleidende teksten op productverpakkingen?

Rabia Kechouh
Wat misleidend is op productverpakkingen is voor iedereen anders. In de Europese levensmiddelenwetgeving zijn er wel een aantal zaken vastgelegd om mi...
Toon meer (724)
Volg ons