Welke saus is het meest calorie-arm?

Vetarme sauzen zijn het meest calorie-arm. Je kan dan denken aan ketchup, barbecuesaus en dressings zonder olie. Sauzen met veel vet zijn bijvoorbeeld mayonaise en dressings op basis van olie. Het verschil in calorieën tussen een portie (15 gram) ketchup en mayonaise is al gauw 89 kcal. Dat komt omdat vet de meeste calorieën bevat van alle macronutriënten. Als een product dus vooral uit vet bestaat, zoals bij mayonaise het geval is, dan tikt het dus snel aan. 

Bronnen

https://nevo-online.rivm.nl/Default.aspx

Geschreven door

Rabia Kechouch beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Rabia Kechouh

Diëtist i.o.

Mogelijk ook interessant om te weten

Welk fruit is het meest calorie-arm?

Professor Bink
Calorieën in fruit komen voornamelijk uit de fruitsuikers. Een top vier van fruit dat het meest calorie-arm is per 100 gram: Citroen - 36 kilocalorie...

Hoeveel calorieën verbrand je met verschillende huishoudelijke taken?

Alyssa Blok
Bewegen is goed voor het lichaam en zorgt ervoor dat we calorieën verbranden. Aan je gezondheid werken en eventueel afvallen hoeft dus niet altij...

Hoeveel calorieën zitten er in een frikandel speciaal?

Fleur Drost
In een frikandel speciaal van 75 gram zitten ongeveer 273 kilocalorieën.Het aantal kilocalorieën is een schatting en zal afhangen van de hoe...

Waarom is eten in een restaurant vaak ongezond?

Ilse Brand
Het eten in een restaurant is vaak ongezond omdat je geneigd bent meer te eten dan je normaal doet. Tevens wordt er veel gebruik gemaakt van sauzen, o...

Kan je metabolisme wennen aan een lagere calorie inname?

Julia Haarhuis
Hoewel je metabolisme niet gewend raakt aan een lagere inname van calorieën, kan je metabolisme wel indirect veranderen door een lagere calorie i...
Toon meer (288)
Volg ons