Appelazijn is een azijn gemaakt van gefermenteerde appels en is een natuurlijk product. Aan het gebruik van appelazijn worden diverse gezondheidsvoordelen toegeschreven en dan met name aan de onbewerkte en troebele variant.
Door appelazijn toe te voegen aan je maaltijden (bijvoorbeeld als dressing over je salade) zou je sneller vol zitten en minder trek hebben. Dit zorgt ervoor dat je minder eet. Daarnaast is uit onderzoek gebleken dat appelazijn ervoor zorgt dat je bloedsuikerspiegel normaliseert. Een gebalanceerde suikerspiegel zorgt ervoor dat je minder last hebt van eetbuien en minder vaak trek hebt in zoete dingen.
Appelazijn is een product dat je kan helpen bij het afvallen, maar het belangrijkste is nog altijd een gezonde leefstijl en een gevarieerd voedingspatroon.
