Een biertje, de gele rakker, is een van de meest gedronken dranken ter wereld. Bier is zelfs de oudste alcoholische drank ter wereld. Bier wordt overal ter wereld gedronken en het bier brouwen is al duizenden jaren geleden ontstaan. Maar hoeveel energie levert een glaasje bier nu eigenlijk op?
Verschillende biersoorten
Een pilsner bier van 300 ml bevat 126 kcal, terwijl een alcoholvrij biertje slechts 60 kcal bevat. Een speciaalbiertje kan zelfs rond de 200 kcal bevatten. Qua calorieën bevat een glas bier ongeveer evenveel als een boterham met beleg of een schaaltje kwark met fruit. Het verschil is wel dat bier veel minder gunstig is voor het lichaam door de alcohol.
Voedingswaarde alcohol
Alcohol bevat per gram 7 kcal, dat is meer dan koolhydraten of eiwitten die elk 4 kcal per gram bevatten en minder dan vet, wat 9 kcal per gram bevat. Alcohol levert geen gunstige stoffen voor het lichaam en je lichaam ziet alcohol zelfs als iets giftigs. Daarom zal het lichaam eerst de alcohol 'opruimen' voordat het verder gaat met verteren van de andere voedingsstoffen.
