Hoeveel calorieën zitten er in rijst?

Hoeveel calorieën zitten er in rijst?

Rijst is een lekkere en makkelijke basis voor een maaltijd. Rijst valt binnen de Schijf van Vijf en is daarom een gezond keuze. Maar hoeveel calorieën zitten er in rijst?

Calorieën in rijst

Er zijn veel verschillende soorten rijst verkrijgbaar en daarom zal de hoeveelheid calorieën per verpakking een beetje verschillen. Gemiddeld zit er in één opscheplepel gekookte witte rijst ongeveer 80 kcal.

Op de achterkant van een verpakking kun je kijken naar de voedingswaarde. Hier worden de hoeveelheid calorieën per 100 gram vermeld. Wanneer je weet hoeveel gram rijst je per maaltijd eet, kun je berekenen hoeveel calorieën je binnenkrijgt. Gemiddeld bestaat een portie uit 75 tot 100 gram ongekookte rijst.

Soorten rijst

Er zijn verschillende soorten rijst verkrijgbaar met allemaal een andere voedingswaarde. De precieze voedingswaarde kun je terugvinden op de verpakking. Hieronder kun je enkele voorbeelden terugvinden van het aantal calorieën per 100 gram ongekookt product:

  • Basmatirijst - 360 kcal
  • Pandanrijst - 352 kcal
  • Zilvervliesrijst - 362 kcal
  • Risottorijst - 349 kcal
  • Sushi Rice - 354 kcal
Wist je dat...

zilvervliesrijst de meeste calorieën bevat, maar wel de meest gezond keuze is? Door het vliesje bevat deze rijst veel vezels en deze zijn goed voor onze gezondheid. Bovendien geven ze langer een vol gevoel. Kies dus eens bewust voor zilvervliesrijst.

Diëtist Fleur Lassche

Geschreven door Fleur Lassche, BSc Voeding en diëtiek, MSc Health education and promotion, HBO minor Klinische voeding, Diëtist & Content Creator

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

VoedingVoeding

Wat is rijst en hoeveel soorten bestaan er?

Rijst is een graangewas dat in water groeit. Het plantje haalt zijn voedingsstoffen uit het water en het water beschermt...

VoedingVoeding

Welke rijstsoort kan ik het beste kiezen?

Rijst is afkomstig van een bepaald grassoort en wordt al eeuwenlang verbouwd en geconsumeerd. Wereldwijd zijn er wel mee...

VoedingVoeding

Wat zijn goede alternatieven voor rijst?

Rijst is een graansoort die in grote delen van de wereld als belangrijkste voedingsbron dient. Na het oogsten wordt rijs...

Gezond levenGezond leven

Hoeveel calorieën verbrand je met slapen?

Wist jij al dat jouw lichaam ook tijdens het slapen calorieën verbrandt? Want ook dan is je lichaam hard aan het we...

MedischMedisch

Hoeveel calorieën verbrand je in rust per dag?

Hoeveel calorieën je in rust per dag verbrandt hangt van verschillende factoren af. Iedereen is anders en ook iedereen v...

Toon meer (591)