Rijst is een lekkere en makkelijke basis voor een maaltijd. Rijst valt binnen de Schijf van Vijf en is daarom een gezond keuze. Maar hoeveel calorieën zitten er in rijst?
Calorieën in rijst
Er zijn veel verschillende soorten rijst verkrijgbaar en daarom zal de hoeveelheid calorieën per verpakking een beetje verschillen. Gemiddeld zit er in één opscheplepel gekookte witte rijst ongeveer 80 kcal.
Op de achterkant van een verpakking kun je kijken naar de voedingswaarde. Hier worden de hoeveelheid calorieën per 100 gram vermeld. Wanneer je weet hoeveel gram rijst je per maaltijd eet, kun je berekenen hoeveel calorieën je binnenkrijgt. Gemiddeld bestaat een portie uit 75 tot 100 gram ongekookte rijst.
Soorten rijst
Er zijn verschillende soorten rijst verkrijgbaar met allemaal een andere voedingswaarde. De precieze voedingswaarde kun je terugvinden op de verpakking. Hieronder kun je enkele voorbeelden terugvinden van het aantal calorieën per 100 gram ongekookt product:
- Basmatirijst - 360 kcal
- Pandanrijst - 352 kcal
- Zilvervliesrijst - 362 kcal
- Risottorijst - 349 kcal
- Sushi Rice - 354 kcal
