Is een light product gezonder?

Is een light product gezonder?

De claim ‘light’ is erg verwarrend en misleidend. Een ‘light’ product moet ofwel 30% minder suiker ofwel 30% minder vet of wel 30% minder calorieën dan het origineel bevatten.

Dit betekent dat een product (zoals bijvoorbeeld bij chips het geval is) 30% minder vet kan bevatten dan het origineel, maar nauwelijks minder calorieën. Dat gebrek aan vet moet worden gecompenseerd zodat het product niet minder lekker gaan smaken en dat gebeurt door er extra ingrediënten aan toe te voegen. In het geval van chips is dit vaak zetmeel en dat zorgt voor een toename in koolhydraten. Dit maakt ‘light’ producten niet per se veel gezonder dan gewone producten.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Wanneer mag een product 'light' genoemd worden?

Light betekent eigenlijk niets anders dan verlaagd. De regels voor een 'light' product zijn daardoor hetzelfde als voor ...

VoedingVoeding

Waarom zijn light frisdranken ook niet gezond?

In de meeste frisdranken zit veel suiker. Daarnaast bevatten ze vaak veel calorieën. Hierdoor loop je het risico om aan ...

VoedingVoeding

Zijn lightproducten gezonder voor de lijn?

In lightproducten zitten minder kilocalorieën, suikers of vetten dan de gewone producten. Lightproducten kunnen in een g...

Gezond levenGezond leven

Hoe weet ik of voedingsclaims correct zijn?

Tegenwoordig zie je ontzettend veel voedingsclaims voorbij komen, maar zijn deze betrouwbaar en correct? Dit is een goed...

VoedingVoeding

Wanneer is een product "gezond"?

Veel producten zijn gezond. Er bestaan geen vaste eisen waar een product aan moet voldoen om de stempel "gezond" te krij...

Toon meer (286)
Volg ons