Hoeveel koffie kan ik drinken per dag?

Hoeveel koffie kan ik drinken per dag?

Mensen die dagelijks drie tot vijf koppen koffie drinken hebben een lager risico op hart- en vaatziekten, blijkt uit onderzoek. Maar de manier van zetten heeft wel invloed op de gezondheid. Er wordt onderscheid gemaakt in filterkoffie en niet-gefilterde koffie. Onder filterkoffie valt koffie die gezet wordt met een koffiezetapparaat, koffie uit pads, oploskoffie en koffie uit een automaat. Niet-gefilterde koffie is koffie gezet met een cafetière, french press of kookkoffie.

Cafestol

Niet-gefilterde koffie heeft een negatieve invloed op de gezondheid. Zo bevat deze koffie relatief veel cafestol, een stofje wat leidt tot een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed. Cholesterol is een vet dat zich in de bloedvaten ophoopt waardoor de bloedstroom verhinderd wordt. Dit heeft hart-en vaatproblemen tot gevolg. 

Cafeïne

Behalve cafestol, heeft het cafeïnegehalte ook invloed op de gezondheid. Een kleine hoeveelheid cafeïne heeft positieve effecten, zoals een beter concentratievermogen en prestatie. In één kopje koffie zit ongeveer 85 mg cafeïne en een inname van ongeveer vier tot vijf koppen per dag heeft geen nadelige gevolgen voor de gezondheid (maximaal 400 mg cafeïne).

Naast de genoemde positieve effecten kunnen hogere hoeveelheden cafeïne leiden tot negatieve effecten. Negatieve effecten die kunnen voorkomen, zijn: 

  • Hoofdpijn
  • Duizeligheid
  • Beven
  • Suizende oren
  • Rusteloosheid
  • Hartkloppingen
  • Prikkelbaarheid
  • Angstgevoelens

De effecten van cafeïne zijn per persoon verschillend en de één heeft daardoor ook sneller last van de negatieve effecten dan de ander. 

Advies

Het advies is om maximaal vijf koppen koffie per dag te drinken omdat dit geen negatieve gezondheidseffecten heeft. 

Anniek Ebbers

Geschreven door Anniek Ebbers, Diëtist en PsycholoogBSc Gezondheidspsychologie, BSc Voeding en diëtiek

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Brandnetelthee van brandnetels gezond

Brandnetelthee, 7 goede redenen om het vaker te drinken!

Je kent brandnetel misschien wel als die vervelende plant die voor jeuk en huidirritatie zorgt, wanneer je deze per onge...

Energiedrankjes ongezond?

Hoe Ongezond zijn Energiedrankjes

Trek jij wel eens een blikje energydrank open? Vooral jongeren drinken steeds meer energydrinks en sportdrankjes. In de ...

Is drinken tijdens het eten ongezond?

Is drinken tijdens het eten ongezond?

Voldoende drinken is belangrijk voor je lichaam om goed te functioneren. Zo ondersteunt vocht onder andere een gezonde d...

Bulletproof koffie maken: ingrediënten, recept en gezondheidsvoordelen

Bulletproof koffie maken: ingrediënten, recept en gezondheidsvoordelen

Heb je al gehoord van bulletproof koffie? Het is een enorme hype in de Verenigde Staten. Het brouwsel is geliefd bij gr...

Groene thee

Groene thee, de meest belangrijkste voordelen op een rij!

Groene thee is een populaire drank die wereldwijd wordt geconsumeerd. De laatste jaren is het ook een erg gewild gezondh...

caffeïne

Cafeïne, hoe gezond is deze natuurlijke energiebooster?

Ben je 's ochtends afhankelijk van een portie cafeïne? Dan ben je zeker niet de enige! Elke dag rekenen miljoenen mensen...

voedingsstoffen zwangerschap

Dit moet je eten tijdens je zwangerschap en bij het geven van borstvoeding

Als er één moment is om te beginnen met een gezond voedingspatroon, dan is het tijdens je zwangerschap. Wat je in die pe...

Lees wat je gemist hebt

10030 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'