Kokosnootproducten zijn niet de gezondste keuze voor een snack.
Verzadigd vet
Kokosnootproducten, zoals kokosnootvlees en kokoswater staan niet in de Schijf van Vijf. Dat komt omdat kokosnootvlees veel verzadigd vet bevat. Verzadigd vet kan het slechte cholesterol in het lichaam verhogen en dit kan leiden tot een hoger risico op hart- en vaatziekten.
Suikers
Verder bevat kokoswater van nature suikers, namelijk 11,8 gram suikers per glas van 250 ml. Dat is te veel voor een verantwoord drankje, maar wel een betere keus dan frisdrank. Kokosnootproducten kunnen dus beter met mate gegeten worden.
