Maakt zout dik?

Maakt zout dik?

Zout maakt niet dik, want het bevat geen calorieën, ongeachte welke soort zout. Indirect kun je er wel tijdelijk wat zwaarder van worden als je in relatief korte tijd veel zout binnenkrijgt.

Wanneer je zout voedsel eet, bijvoorbeeld soep, krijgt je lichaam in korte tijd vrij veel zout (NaCl) binnen. Zout bestaat uit twee scheikundige elementen, namelijk natrium en chloride. Door een stijging in het natriumgehalte in het bloed kun je vocht vasthouden. Het vasthouden van vocht kan resulteren in een tijdelijk hoger lichaamsgewicht. Dit vocht zal het lichaam vanzelf na verloop van tijd weer uitscheiden waarna het gestegen lichaamsgewicht (vanwege het zoute eten) weer daalt.

Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Samantha Annaars, Diëtist & Eigenaresse Online-afslanken.nlBSc Voeding en diëtiek, Post HBO Nutrition & Diabetes

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

In welke producten zit meer zout dan je verwacht?

Zout bevat het mineraal natrium. Een teveel aan zout kan de bloeddruk verhogen waardoor er meer risico ontstaat op het o...

Gezond leven Gezond leven

Kan ik meer zout eten als ik extra water drink?

Het zout dat je binnenkrijgt via je voeding kan niet simpelweg verdund worden door extra water te drinken. Het heeft dus...

Sporten Sporten

Hebben sporters meer zout nodig?

Vaak hoor je dat sporters mineralen aanvullen door bijvoorbeeld supplementen. Maar is dit nodig? Sporten en zout Tijde...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voeding is van nature rijk aan zout?

Van nature zit er niet veel zout in voedsel. Zout wordt voornamelijk toegevoegd aan bewerkt voedsel zoals chips, kruiden...

Medisch Medisch

Gaat liefde echt door de maag?

Dat liefde door de maag gaat is een eeuwenoud gezegde, maar is het ook echt zo? Dat ligt er natuurlijk net aan hoe je de...

Toon meer (265)