Of een tosti kaas meer vet bevat dan een boterham met kaas, hangt af van de vraag welke kaas gebruikt is voor beide maaltijden. Als de gebruikte boterham en kaas van beide maaltijden hetzelfde zijn, dan bevatten ze evenveel vet. Dat komt omdat het toasten van een boterham en het smelten van kaas, de voedingswaarden van de boterham en de kaas niet veranderen. Het krijg alleen een andere smaak, uiterlijk, geur en warmte.
Is een tosti kaas vetter dan een boterham met kaas?
Geschreven door Rabia Kechouh, Diëtist i.o.BSc Voeding en diëtiek
