Wat zijn tomaten?

Wat zijn tomaten?

De tomaat is een vrucht van de nachtschadefamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika. Ondanks dat de tomaat botanisch gezien een vrucht is, wordt hij voornamelijk bereid en gegeten als een groente.

Tomaten zijn meestal rood wanneer ze rijp zijn, maar kunnen ook in een verscheidenheid van kleuren voorkomen, waaronder geel, oranje, groen en zelfs zwart. Bovendien bestaan er veel ondersoorten van tomaten met verschillende vormen en smaken, denk aan cherrytomaten, vleestomaten, romatomaten, enzovoorts.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Zijn tomaten uit blik net zo gezond als verse tomaten?

Verse tomaten en tomaten uit blik zijn even gezond. De voedingswaarden van beiden blijven hetzelfde. Echter kunnen fabri...

VoedingVoeding

Waarom kun je tomaten beter niet in de koelkast bewaren?

Hoewel sommige mensen tomaten in de koelkast bewaren is het beter om dit niet te doen. Bederf en smaak Het is namelijk...

VoedingVoeding

Zegt de rijping van de tomaat iets over zijn voedingsstoffen?

Tomaten bevatten van nature veel voedingsstoffen en staan in de Schijf van Vijf. Ze zijn rijk aan vitamine C, vitamine E...

VoedingVoeding

Waar zijn tomaten goed voor?

Tomaten zijn een belangrijke bron van vitamine C en K, kalium en foliumzuur. Goed te weten is dat tomaten de belangrijks...

Gezond levenGezond leven

Wat is solanine?

Solanine is een natuurlijke gifstof die gevonden wordt in planten die behoren tot de nachtschadefamilie, zoals de aardap...

Toon meer (1127)
Volg ons