Wat zijn tomaten?

Wat zijn tomaten?

De tomaat is een vrucht van de nachtschadefamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika. Ondanks dat de tomaat botanisch gezien een vrucht is, wordt hij voornamelijk bereid en gegeten als een groente.

Tomaten zijn meestal rood wanneer ze rijp zijn, maar kunnen ook in een verscheidenheid van kleuren voorkomen, waaronder geel, oranje, groen en zelfs zwart. Bovendien bestaan er veel ondersoorten van tomaten met verschillende vormen en smaken, denk aan cherrytomaten, vleestomaten, romatomaten, enzovoorts.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Waarom kun je tomaten beter niet in de koelkast bewaren?

Hoewel sommige mensen tomaten in de koelkast bewaren is het beter om dit niet te doen. Bederf en smaak Het is namelijk...

Voeding Voeding

Zegt de rijping van de tomaat iets over zijn voedingsstoffen?

Tomaten bevatten van nature veel voedingsstoffen en staan in de Schijf van Vijf. Ze zijn rijk aan vitamine C, vitamine E...

Voeding Voeding

Zijn tomaten uit blik net zo gezond als verse tomaten?

Verse tomaten en tomaten uit blik zijn even gezond. De voedingswaarden van beiden blijven hetzelfde. Echter kunnen fabri...

Voeding Voeding

Waar zijn tomaten goed voor?

Tomaten zijn een belangrijke bron van vitamine C en K, kalium en foliumzuur. Goed te weten is dat tomaten de belangrijks...

Gezond leven Gezond leven

Wat is solanine?

Solanine is een natuurlijke gifstof die gevonden wordt in planten die behoren tot de nachtschadefamilie, zoals de aardap...

Toon meer (1091)