Wat zijn voedingsmiddelen?

Wat zijn voedingsmiddelen?

Voedingsmiddelen zijn elke substantie die wordt geconsumeerd om een organisme te voeden. Voedsel is meestal van plantaardige of dierlijke oorsprong. Het bevat essentiële voedingsstoffen, zoals koolhydraten, vetten, eiwitten, vitaminen en mineralen. Voedingsstoffen in voeding worden opgenomen door het lichaam en omgezet door je cellen voor onder andere energie.

Historisch gezien heeft de mens zijn voedsel altijd verkregen door twee methoden. Initieel door de jacht en het verzamelen (voornamelijk vlees). Later ook door landbouw toen men zich meer ging vestigen op vaste plekken (granen en gewassen).

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen tegen angst?

Gezonde voeding is belangrijk voor een goede gemoedstoestand. Zo kan ondervoeding resulteren in verhoogde symptomen van ...

Voeding Voeding

Wat zijn bewerkte voedingsmiddelen?

Strikt genomen zijn 'bewerkte' voedingsmiddelen alle voedingsmiddelen die een proces hebben ondergaan, zelfs koken. Vaak...

Medisch Medisch

Welke voedingsmiddelen bevorderen de spijsvertering?

Voor een goede spijsvertering is het vooral belangrijk dat je gezond en gevarieerd eet. Eet pure voedingsmiddelen en ver...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan chroom?

Chroom is een spoorelement (mineraal) dat in kleine hoeveelheden in onze voeding voorkomt. Je hebt er maar enkele microg...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine K?

Diverse voedingsmiddelen bevatten vitamine K. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine K zijn groenten, vooral de gro...

Toon meer (1245)