Vlees- en zuivelvervangers hebben de reputatie duur te zijn. Maar de laatste jaren is de prijs ervan zo gedaald, dat meer dan de helft van de plantaardige producten niet meer duurder is dan de dierlijke variant.
Vlees- en zuivelvervangers duur? Niet meer!
Wist je dat...
...vlees-en zuivelvervangers steeds populairder worden? Zo eet meer dan de helft van de Nederlanders geregeld een dagje geen vlees!
De helft van de vervangers is net zo duur
De afgelopen 5 jaar is het verschil in prijs tussen dierlijke producten en het plantaardige alternatief steeds minder groot geworden. Sommige plantaardige alternatieven zijn zelfs goedkoper dan de dierlijke, zoals sojamelk (ongeveer 10 cent goedkoper) en margarine (33 tot 58 cent goedkoper).
Maar ook bij de plantaardige producten die nog wel duurder zijn dan de dierlijke is het prijsverschil minder groot geworden.
Een goede aanbieding in de supermarkt? Vleesvervangers kan je net zoals vlees gewoon invriezen. Zo kan je veel van je favorieten goedkoper inslaan!
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Wil jij graag je gezondheid verbeteren?
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
In 2019 kostte vegetarisch gehakt in 2019 nog 24 cent meer dan dierlijk gehakt, in 2022 is dat nog maar 6 cent. Ook bij kip is een dergelijke daling te zien: het prijsverschil is gedaald van 75 cent in 2019 naar 13 cent in 2022.
Powered by FitChef
Verschil tussen supermarkten
Het onderzoek is uitgevoerd door supermarktonderzoeker Questionmark in opdracht van ProVeg. De onderzoekers keken ook naar het verschil tussen 6 grote supermarkten: AH, Jumbo, Lidl, Aldi, Plus en Dirk.
Ze vulden een boodschappenmandje met 12 dierlijke producten en eentje met de 12 plantaardige tegenhangers, zoals (vega)burgers, (soja)melk en (plantaardige) yoghurt.
Vlees- en zuivelvervangers kan je ook zelf maken! Denk aan zelf gemaakte havermelk of een lekkere bonenburger!
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!
Bij de kassa waren ze bij beide mandjes bij alle supermarkten ongeveer 25 euro kwijt. Bij Jumbo was het verschil tussen 2 mandjes het grootst: daar waren de plantaardige producten in totaal 75 cent duurder dan de dierlijke.
Bij PLUS en Aldi was het mandje plantaardige producten net iets goedkoper dan de dierlijke producten met respectievelijk 58 en 24 cent.
Geschreven door Marjolein Streur, GezondheidswetenschapperHBO niveau Leefstijlcoach, MSc Health sciences, BSc Gezondheidspsychologie
