Vlees- en zuivelvervangers duur? Niet meer!

Vlees- en zuivelvervangers hebben de reputatie duur te zijn. Maar de laatste jaren is de prijs ervan zo gedaald, dat meer dan de helft van de plantaardige producten niet meer duurder is dan de dierlijke variant.

Wist je dat...

...vlees-en zuivelvervangers steeds populairder worden? Zo eet meer dan de helft van de Nederlanders geregeld een dagje geen vlees! 

vegetarisch duur

De helft van de vervangers is net zo duur

De afgelopen 5 jaar is het verschil in prijs tussen dierlijke producten en het plantaardige alternatief steeds minder groot geworden. Sommige plantaardige alternatieven zijn zelfs goedkoper dan de dierlijke, zoals sojamelk (ongeveer 10 cent goedkoper) en margarine (33 tot 58 cent goedkoper).

Maar ook bij de plantaardige producten die nog wel duurder zijn dan de dierlijke is het prijsverschil minder groot geworden. 

Tip

Een goede aanbieding in de supermarkt? Vleesvervangers kan je net zoals vlees gewoon invriezen. Zo kan je veel van je favorieten goedkoper inslaan! 

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

In 2019 kostte vegetarisch gehakt in 2019 nog 24 cent meer dan dierlijk gehakt, in 2022 is dat nog maar 6 cent. Ook bij kip is een dergelijke daling te zien: het prijsverschil is gedaald van 75 cent in 2019 naar 13 cent in 2022. 

onderzoek supermarkt

Verschil tussen supermarkten

Het onderzoek is uitgevoerd door supermarktonderzoeker Questionmark in opdracht van ProVeg. De onderzoekers keken ook naar het verschil tussen 6 grote supermarkten: AH, Jumbo, Lidl, Aldi, Plus en Dirk.

Ze vulden een boodschappenmandje met 12 dierlijke producten en eentje met de 12 plantaardige tegenhangers, zoals (vega)burgers, (soja)melk en (plantaardige) yoghurt. 

Tip

Vlees- en zuivelvervangers kan je ook zelf maken! Denk aan zelf gemaakte havermelk of een lekkere bonenburger! 

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Hoe gezond eet jij?

Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.

Benieuwd hoe gezond jij echt eet? Doe de quiz!

Bij de kassa waren ze bij beide mandjes bij alle supermarkten ongeveer 25 euro kwijt. Bij Jumbo was het verschil tussen 2 mandjes het grootst: daar waren de plantaardige producten in totaal 75 cent duurder dan de dierlijke.

Bij PLUS en Aldi was het mandje plantaardige producten net iets goedkoper dan de dierlijke producten met respectievelijk 58 en 24 cent.

Gezondheidswetenschapper Marjolein Steur

Geschreven door Marjolein Streur, GezondheidswetenschapperHBO niveau Leefstijlcoach, MSc Health sciences, BSc Gezondheidspsychologie

Beoordeel dit nieuws

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Gezond eten met klein budget: 9 tips

Gezond eten met klein budget: 9 tips

Hoe kun je gezond eten met een klein budget? Veel mensen willen graag gezond eten, maar hebben simpelweg het geld niet ...

rood vlees

Rood vlees: is het schadelijk voor je gezondheid?

Een malse, sappige hamburger met een flinke laag saus en een plakje gesmolten kaas. Geserveerd op een knapperig broodje ...

eieren

Een ei, kan dat er wel bij? (inclusief recept voor gepocheerd ei)

Er zijn weinig voedingsmiddelen zo veelzijdig als een ei. Je kunt het toevoegen aan een salade, verwerken in een taart o...

Chili con carne: de gezondheidsvoordelen op een rij (+recept)

Chili con carne: De Gezondheidsvoordelen op een rij (+recept)

Chili con carne is een populair, smaakvol gerecht. Maar welke ingrediënten en kruiden horen er eigenlijk in deze stoofpo...

Plantaardige yoghurt

4 Alternatieven voor yoghurt, welke is het gezondst?

Als ontbijt met vers fruit, door je smoothie of als herstelmaaltijd na het sporten; yoghurt is een fijn product om altij...

Havermelk: het Plantaardige antwoord op dierlijke Melk

Is havermelk gezonder dan koemelk? (+ zo maak je het zelf)

Havermelk kom je steeds vaker tegen. Niet alleen in de schappen van de supermarkt, maar ook in de horeca. Het drankje i...

stroopwafel

De stroopwafel: alles wat je wilt weten over deze populaire Nederlandse lekkernij

De stroopwafel is met een lichtbruine knapperige buitenkant, gouden en stroperige binnenkant en heerlijke geur een ware ...

Lees wat je gemist hebt

10030 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'