Normaal gesproken krijgen wij trek als de energievoorraden in ons lichaam leeg raken. Echter hebben trek en verzadiging veel met elkaar te maken. Dit houdt in dat wij na een maaltijd nog steeds trek kunnen hebben, terwijl net wel een maaltijd genuttigd is. Dit heeft te maken met wat je eet.
Bepaalde voedingsstoffen kunnen voor een grotere verzadiging leiden. De twee voornaamste voedingsstoffen die hier hun werking in hebben zijn vezels en eiwitten. Daarnaast is onze leefomgeving tegenwoordig zo ingericht dat wij ook uit gewoonte of verveling gaan eten. De ongezonde producten verkrijgbaar langs de weg, denk aan fastfoodrestaurants, blijven groeien, net als de portiegroottes. Het emotie eten kan het trekgevoel ook verstoren. Iemand die heel veel stress heeft bijvoorbeeld kan veel gaan eten of juist helemaal niet.
