Wat is het verschil tussen margarine en halvarine?

Wat is het verschil tussen margarine en halvarine?

Het grote verschil tussen margarine en halvarine is de hoeveelheid vet in het product. Margarine bestaat voor 80% uit vet en halvarine voor 40% uit vet. Beide varianten zijn van plantaardige oorsprong, wat dan ook het directe verschil is met roomboter. Roomboter is een dierlijk product.

Toch wordt geadviseerd margarine en/of halvarine met mate te consumeren, omdat het een bewerkt product is. De mens is daar niet voor gemaakt. De pure vorm van eten kunnen we beter opnemen en kan ons lichaam makkelijker verwerken.

Naast de keuze voor een plantaardig of dierlijk product gaat het ook om de hoeveelheid. Eet harde bereidingsvetten, zoals boter, met mate en kies vaker voor vloeibare vetten zoals olijfolie en zonnebloemolie.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Zijn margarine en halvarine gezonder dan roomboter?

Halvarine en margarine Halvarine is net als margarine een mengsel van plantaardige oliën, overige vetten en water. Het versc...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is roomboter gezonder dan halvarine?

Roomboter wordt gemaakt uit het vet van koemelk. Roomboter is het soort vet dat, als het afkoelt, hard wordt. Dat komt omdat ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waar wordt margarine van gemaakt?

Margarine is een bewerkt product dat in een fabriek gemaakt wordt. Margarine wordt gemaakt van verschillende oliën, zoals koo...

Producten Producten

Is roomboter beter dan margarine?

Roomboter is niet per se beter dan margarine. Afhankelijk van hoeveel ervan gegeten wordt is roomboter misschien zelfs een mi...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke soort boter kan ik het beste kiezen?

Om je brood te besmeren kan je het beste zachte margarine of halvarine gebruiken. Hiermee krijg je vet en ook vitamine A, D e...

Toon meer (1087)
Volg ons