Molybdeen is een essentieel spoorelement dat wordt gebruikt bij de stofwisseling en bij de opbouw en afbraak van eiwitten. Molybdeen komt met name voor in peulvruchten, noten en granen.
Molybdeen is veilig, mits je er niet meer dan 2 mg per dag van binnenkrijgt. Een teveel aan molybdeen kan een tekort aan koper tot gevolg hebben.
Geschreven door Terry Schouten, Gezondheidswetenschapper & LeefstijlcoachBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Bleekselderij is een erg gezonde groente die je op allerlei manieren kunt gebruiken in de keuken. Het zorgt voor vochtaf...
Mineralen zijn micronutriënten. ‘Micro’ betekent ‘klein’. En van deze kleintjes heb je maar weinig nodig. Toch kun je ze...
Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.
