Wat is sucralose?

Wat is sucralose?

Sucralose is de enige laagcalorische zoetstof die van suiker wordt gemaakt en dezelfde smaak heeft als suiker.

Geen calorieeën

Sucralose is 600 keer zoeter dan gewone suiker en levert geen calorieën. De reden hiervoor is dat sucralose niet in het lichaam wordt afgebroken en het daardoor geen calorieën levert. De vastgestelde aanbevolen veilige grens (ADI) voor inname van sucralose is 15 mg/kg lichaamsgewicht per dag.

Bijwerkingen

Er zijn enkele bijwerkingen vastgesteld maar deze zijn minder ernstig dan die van suiker.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Wat zijn zoetstoffen?

Een zoetstof is een stof die aan voedingsmiddelen wordt toegevoegd om ze zoeter te maken. Sommige zoetstoffen zijn natuurlijk...

Algemeen Algemeen

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nutriënt...

Algemeen Algemeen

Hoe kan ik voedselverspillin­g­ tegengaan?

Er wordt gemiddeld 34 kg aan voedsel per persoon per jaar weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan brood, zuivel, groenten en fruit....

Producten Producten

Worden er kleurstoffen en smaakstoffen aan goedkope thee toegevoegd?

Er wordt veel gespeculeerd over de aanwezigheid van kleur- en smaakstoffen in (goedkope) thee. Kleurstoffen en smaakstoffen ...

Medisch Medisch

Wat is een eetverslaving?

Een eetverslaving is een psychische aandoening, een afwijking van het normale eetgedrag. Iemand die eetverslaafd is voelt een...

Toon meer (1041)
Volg ons