Wat is sucralose?

Wat is sucralose?

Sucralose is de enige laagcalorische zoetstof die van suiker wordt gemaakt en dezelfde smaak heeft als suiker.

Geen calorieeën

Sucralose is 600 keer zoeter dan gewone suiker en levert geen calorieën. De reden hiervoor is dat sucralose niet in het lichaam wordt afgebroken en het daardoor geen calorieën levert. De vastgestelde aanbevolen veilige grens (ADI) voor inname van sucralose is 15 mg/kg lichaamsgewicht per dag.

Bijwerkingen

Er zijn enkele bijwerkingen vastgesteld maar deze zijn minder ernstig dan die van suiker.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Hoe kan ik voedselverspillin­g tegengaan?

Er wordt gemiddeld 34 kg aan voedsel per persoon per jaar weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan brood, zuivel, groenten en f...

Gezond leven Gezond leven

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nut...

Medisch Medisch

Wat is de invloed van overgewicht op ons immuunsysteem?

Er is een duidelijke relatie te zien tussen overgewicht en ons immuunsysteem. Wat is deze relatie precies en wat kun je ...

Gezond leven Gezond leven

Wat is het verschil tussen honger, trek en eetdrang?

Vaak zeggen mensen dat ze honger hebben, terwijl dit niet altijd zo is. Wanneer je maag niet leeg en aan het knorren is,...

Medisch Medisch

Wat doet een voedingspsycholoo­g­?

Een voedingspsycholoog kan je helpen om je eetproblemen op te lossen. Hierbij kun je denken aan problemen zoals emotie e...

Toon meer (1077)