Sommige mensen kunnen niet zonder kauwgom. Vooral tieners zijn er gek op. Voor een verfrissend gevoel in je mond en om lekker te kauwen of bellen te blazen.
Kauwgom valt inde categorie snoepgoed en er bestaan vele soorten en maten. Van bubblegum en kauwgomballen tot tandverzorgende exemplaren en nicotine-kauwgom.
Geschreven door Terry Schouten, GezondheidswetenschapperBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach
...in sommige Arabische landen kauwgom als alternatief voor klein wisselgeld wordt gebruikt? Dat zegt wel iets over de vraag ernaar.
Maar is kauwgom eigenlijk wel zo gezond? Hier is al veel onderzoek naar gedaan. Onderzoekers zijn het helaas niet vaak eens over het antwoord.
Toch proberen wij in dit artikel een zo compleet mogelijk beeld te geven over de effecten van kauwgom op verschillende functies van je lichaam, bijvoorbeeld op je gebit, hersenen en spijsvertering.
Zo kom je erachter of kauwgom ongezond is of dat je lekker mag blijven kauwen!
Kauwgom wordt gemaakt van gom. Gom is een sap afkomstig uit bomen. Er bestaan wel 20 soorten bomen waarvan het gom geschikt is om kauwgom van te maken
De meest bekende boom is de Sappodillaboom. Het sap van deze boom heeft de naam 'chicle'.
Misschien heb je wel eens gehoord van 'Chiclets', dat is een pepermuntkauwgom. De naam komt dus van het sap van de boom.
...je op kauwgom alleen kauwt? Het is niet de bedoeling dat je het inslikt. Ondanks dat is het een fabel dat er een kauwgomboom in je buik zou kunnen groeien als je het toch doorslikt.
Uit welke ingrediënten kauwgom nog meer bestaat verschilt per merk. In de meeste gevallen bevat het naast een gombasis ook zoetstoffen, suikers, smaakstoffen (zoals xylitol), stabilisatoren, aroma's en glansmiddel. Soms bevat kauwgom ook lanoline; een was-achtig product afkomstig uit schapenwol.
...de Oude Grieken al een soort kauwgom hadden? Dit werd gemaakt van hars van bepaalde bomen.
Of kauwgom kauwen goed is voor je tanden, daar zijn de meningen over verdeeld. Suikerhoudende kauwgom is uiteraard niet goed voor je tanden.
Kauwgom bevat vaak zure smaakstoffen en conserveringsmiddelen en kan daarmee het tandglazuur aantasten.
Het kauwen van kauwgom heeft ook voordelen. Zo kun je na het eten een kauwgompje nemen om etensresten te verwijderen. Daarnaast stimuleert het kauwen de speekselproductie, wat goed is voor het herstel van je tandglazuur.
Wanneer je 10 minuten op een stukje suikervrije kauwgom kauwt, neemt dit stukje zo'n 100 miljoen bacteriën op uit je mond. Helaas zijn dit zowel de slechte als ook de goede bacteriën. Die laatste wil je eigenlijk niet kwijt.
100 miljoen bacteriën lijken overigens veel maar in totaal leven er zo'n 20 miljard (goede en slechte) bacteriën in je mond.
Veel kauwgoms bevatten suikers. Wanneer je suikerrijke producten nuttigt, gaat je lichaam het hormoon insuline aanmaken. Door de aanmaak van dit hormoon werkt je geheugen tijdelijk beter; je bent scherper van geest.
Dat klinkt idealer dan het is, na de insulinepiek volgt namelijk een insulinedip (zie verderop in dit artikel), wat weer kan zorgen voor een vermoeid gevoel.
...kauwgom kauwen op scholen soms tijdelijk wordt toegestaan tijdens de examenperiode, omdat het het geheugen tijdelijk verbetert.
Ja. Het kauwen van kauwgom kan je kauwspieren uit balans brengen, vooral wanneer je voornamelijk met één kant van je kaken kauwt. Je kaakspieren kunnen overbelast raken.
Temporomandibulaire Dysfunctie is een verzameling van stoornissen van het kaakgewricht en kan veroorzaakt worden door overmatig kauwgom gebruik. Je kunt dan naast pijn in je kaak ook last krijgen van hoofdpijn, oorpijn en oorsuizen.
Ja. Je kunt van veel kauwgom een opgeblazen gevoel krijgen, doordat je veel lucht inslikt tijdens het kauwen. Het is daarom niet goed voor je spijsvertering. Door de kauwbewegingen denkt je lichaam dat je voedsel binnenkrijgt en kan het overtollig maagzuur gaan produceren.
Je houdt je lijf dus voor de gek en hierdoor kan het ontregeld raken op het moment dat je wél gaat eten. Dit kan zelfs leiden tot het prikkelbare darm syndroom.
Veel mensen eten kauwgom om eetbuien en snaaien tegen te gaan. Misschien vermindert kauwgom in eerste instantie wel het hongergevoel, maar het heeft ook nadelen.
De mintsmaak van kauwgom beïnvloedt je smaakpapillen en geeft groenten en fruit snel een bittere smaak.
Zoetstoffen in kauwgom stimuleren bovendien je eetlust en de hunkering naar snelle suikers / snelle koolhydraten. Ze werken eigenlijk op dezelfde manier als gewone suikers.
Je alvleesklier krijgt een seintje om insuline aan te maken omdat het lichaam denkt dat het met suiker te maken heeft. Insuline is een hormoon dat de bloedsuikerspiegel regelt en onder controle houdt.
Maar doordat je zoetstoffen binnenkrijgt zit er helemaal geen suiker in je bloed. Je bloedsuikerspiegel daalt vervolgens weer.
Wanneer dit regelmatig gebeurt krijg je dus last van schommelingen in je bloedsuikerspiegel. Het maakt je moe, somber en put je alvleesklier uit.
...je lichaam uiteindelijk ook vet gaat opslaan? Dit komt onder andere door zoetstoffen als aspartaam.
In kauwgom kunnen diverse kunstmatige zoetstoffen te vinden zijn, zoals:
In veel gevallen zijn kunstmatige (synthetische) zoetstoffen slechter voor je dan suiker. Je vindt kunstmatige zoetstoffen bijvoorbeeld in light frisdranken.
Light producten zijn slecht voor je maag. Bij overmatige consumptie hebben zoetstoffen een laxerend effect (dit staat vaak ook op de verpakking). Veel kunstmatige zoetstoffen kunnen bijdragen aan onvruchtbaarheid, vergrote nieren, bloedarmoede en een verhoogd cholesterol.
Aspartaam is een bekend voorbeeld van een schadelijke zoetstof. Deze stof kan talloze klachten veroorzaken, zo kan het je zenuwstelsel aantasten.
Overmatig gebruik van aspartaam kan onder andere schildklieraandoeningen en geboorteafwijkingen veroorzaken. Daarnaast zou het kankerverwekkend zijn.
Aspartaam wordt in je lichaam omgezet in een gifstof die je lever en nieren niet kunnen verwerken. De zoetstof zou bijdragen aan het ontstaan van Parkinson, Alzheimer en Multiple sclerose (MS).
Ook xylitol is slecht voor je gezondheid, met name bij regelmatig gebruik. Het kan je misselijk maken en nierstenen veroorzaken.
Stevia, tagatesse en sukrin zijn 'natuurlijke' zoetstoffen. Althans; de basis is misschien natuurlijk, maar technisch gezien worden deze stoffen alsnog verder bewerkt.
Ze zijn wellicht iets beter dan kunstmatige zoetstoffen, maar hebben nog steeds hetzelfde effect op je bloedsuikerspiegel.
Wanneer een product natuurlijk is, betekent dit niet direct dat het beter of gezonder is. Suiker is immers ook een natuurlijk product maar in grote hoeveelheden nog altijd giftig voor je lichaam!
Ook gom in kauwgom is niet zo natuurlijk als doet vermoeden. In de praktijk is het vaak een mix van hars, vulstoffen, weekmakers en elastomeren (een rubberachtige stof) voor de elasticiteit.
De meest gom bestaat tegenwoordig uit synthetische bestandsdelen.
Gom bevat regelmatig paraffine, lijm en talk; alledrie giftige kankerverwekkende stoffen. BHT (butylhydroxytolueen) is een conserveringsmiddel in veel soorten kauwgom dat in sommige landen al verboden is, maar nog niet in de EU.
Bij overmatig gebruik kan deze stof schade toebrengen aan je organen, veroorzaakt het hyperactiviteit en zou het, net als bepaalde zoetstoffen, kankerverwekkend zijn.
Titaandioxide en calcium caseïnepepton (calcium fosfaat) zijn stofjes die bijdragen aan witte tanden, zoals op verpakkingen van tandverzorgende kauwgom wordt beweerd.
De lange termijn effecten hiervan zijn nog onbekend, maar onderzoek lijkt aan te tonen dat deze stoffen kunnen bijdragen aan astma en auto-immuunziekten, zoals de darmaandoening de ziekte van Crohn.
Veel kauwgoms bevatten ongezonde stoffen. Gelukkig bestaat er ook kauwgom zonder suikers of zoetstoffen. Deze variant is gemaakt van (zoveel mogelijk) natuurlijke ingrediënten zoals pepermuntolie en eucalyptusolie. Echter neemt deze kauwgom niet de nadelen voor je kaken en maag weg.
Heb je zin in kauwgom? Ga dan in plaats daarvan je tanden poetsen, gebruik wat pepermuntolie of kauw op wat blaadjes munt of een zoethoutstokje. Oilpulling houdt je mond eveneens schoon en fris.
Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!
Je leert van jongs af aan dat vezels goed zijn voor je buik. Als je moeilijk naar de wc kan, luidt het advies om een ext...
Je wilt gezonder eten, afvallen, aankomen of op gewicht blijven. Een voedingsschema geeft je meer houvast bij het behale...
“Wij zijn een keuken, geen ziekenhuis”. Op de BBC Good Food Show opperde Raymond Blanc, een Franse Chef, dat het momente...
Afvallen lijkt soms enkel een kwestie van diëten, maar vaak is het resultaat van streng diëten slechts tijdelijk. Op een...
De pannenkoek is een typisch Nederlandse lekkernij. We eten het gerecht als ontbijt, lunch, diner of als nagerecht. Toch...
