Wat is de functie van eiwitten in ons lichaam?

Wat is de functie van eiwitten in ons lichaam?

Alle weefsels in ons lichaam zijn opgebouwd uit cellen die eiwitten bevatten, zoals spieren, organen, het zenuwstelsel, de botten en het bloed. Ons lichaam bevat duizenden verschillende eiwitten, ofwel aminozuren, elk met een specifieke functie.

De cellen in ons lichaam worden gedurende ons hele leven gerepareerd en vervangen. Dit proces is beter bekend als 'eiwitsynthese' en vereist een continue toevoer van eiwitten (aminozuren). Hoewel sommige aminozuren kunnen worden gerecycled uit de afbraak van oude eiwitten, is dit proces onvolmaakt. Dit betekent dat we essentiële eiwitten tot ons moeten blijven nemen om de vraag naar aminozuren in ons lichaam bij te houden.

Voldoende inname van eiwitten is vooral belangrijk in perioden van snelle groei of een verhoogde vraag. Denk aan de kindertijd, de pubertijd en bij intensief bewegen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Wat is de functie van de alvleesklier?

De alvleesklier (Pancreas) heeft twee functies. Deze functies worden onderverdeeld in de exocriene en endocriene functie. De ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is eiwitspreiding?

Eiwitspreiding is een veelgehoord begrip in de sportwereld en kan daarnaast worden geadviseerd bij ouderen. Eiwitspreiding is...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn eiwitten?

Eiwitten zijn grote, complexe moleculen die vele kritische functies in het lichaam vervullen. Ze verrichten het meeste werk i...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is er een verschil tussen dierlijke en plantaardige eiwitten?

Eiwitten hebben een dierlijke of plantaardige oorsprong. De kwaliteit van een eiwit wordt gedefinieerd door de verdeling en h...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is soja-eiwit isolaat?

Het menselijk lichaam heeft eiwitten, ook wel proteïnen of aminozuren genoemd, nodig om goed te kunnen functioneren. Zo spele...

Toon meer (1395)
Volg ons