Kan je voedsel uit blik met een deuk erin nog eten?

Een deuk in een blik heeft geen effect op de voedingswaarden van het product wat erin zit. Hoogstens is een product iets meer geschud en moet je oppassen bij het openen van het product.

Voedsel uit blik verschilt heel erg in voedingswaarden en gezondheid. Aan sommige producten in blik is veel zout toegevoegd om een product langer houdbaar te maken. Het wordt aangeraden om niet meer dan 6 gram zout te eten per dag. Zout heeft een negatieve invloed op onze bloeddruk.

Daarnaast is bij fruit of groente in blik soms suiker toegevoegd om het smakelijker te maken. Kijk dus altijd op het etiket op de achterkant van het product of zout of suiker is toegevoegd. Probeer altijd producten te kiezen die geen toegevoegd suiker of zout bevatten.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Hoe kan voedsel uit blik zo lang bewaard blijven?

Simone de Lange
Voedsel in blik (ook wel conservenblik genoemd) heeft een lange houdbaarheidsdatum. Dit komt doordat het voedsel luchtdicht verpakt wordt, wat beteken...

Kan je voedsel uit een geopend blik na een paar dagen nog eten?

Ilse Brand
Dat eten in geopend blik bewaren afgeraden wordt, is oorspronkelijk om de zogenaamde ‘blikvergiftiging’ tegen te gaan. Dit probleem ontstaat door de t...

Welke bonen uit blik zijn het gezondst?

Melissa Verlaan
Bonen Bonen zijn peulvruchten zoals sojabonen, witte bonen, bruine bonen en kikkererwten. Ze bevatten belangrijke voedingsstoffen zoals eiwit, koolhy...

Is verse groente gezonder dan groente uit pot of blik?

Sabrina Porru
Vitamine A, B11 en C en mineralen als calcium, kalium en ijzer zitten in zowel verse groente als in groente uit pot of blik. Verse groente zijn dus pe...

Zijn tomaten uit blik net zo gezond als verse tomaten?

Fleur Drost
Verse tomaten en tomaten uit blik zijn even gezond. De voedingswaarden van beiden blijven hetzelfde. Echter kunnen fabrikanten (ongezonde) toevoeginge...
Toon meer (1251)
Volg ons