Hoe lang kan ik een restje avondeten bewaren?

Restjes van je avondeten kan je vaak nog prima bewaren voor later. Zorg er dan wel voor dat het snel afkoelt. Doe de restjes dus nog dezelfde avond goed afgedekt in de koelkast of in de vriezer. Het meest veilige is om dit binnen 2 uur na bereiding te doen. De meeste gerechten kan je bewaren voor 2 dagen in de koelkast bij 4 °C of 3 maanden in de vriezer bij -18 °C.

Wil je iets ontdooien? Haal het dan een dag voordat je het gaat gebruiken uit de vriezer en laat het afgedekt in de koelkast ontdooien. Als het eten vreemd ruikt, smaakt of er raar uitziet, eet het dan niet meer op.

Geschreven door

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Melissa Verlaan

Diëtist bij Coloriet

Mogelijk ook interessant om te weten

Welke groenten moet je in de koelkast bewaren?

Ilse Brand
Groenten belanden na de boodschappen vanzelfsprekend in de koelkast, echter zijn niet alle groentesoorten even goed bestand tegen een lage temperatuur...

Hoe kan ik mijn groenten lang vers houden?

Rabia Kechouh
Hoe je groenten lang vers kunt houden, is afhankelijk van de soort groente. Sommige groenten zijn langer houdbaar in de koelkast en sommigen juist bui...

Hoe lang is voedsel na de THT-datum nog eetbaar?

Ilse Brand
De Ten minste Houdbaar Tot-datum (THT) staat op producten die niet snel bederven en niet allemaal in de koelkast hoeft te bewaren. De fabrikant garand...
Diëten +1

Hoe bereid ik mijn avondeten zonder olie of boter?

Terry Schouten
Er zijn verschillende manieren om je avondeten te bereiden zonder gebruik te maken van bakolie of boter. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een maaltijd...

Waarom heb ik na het avondeten altijd trek in iets zoets?

Alicia Izeboud
Er zijn twee redenen waarom je na het avondeten trek hebt in iets zoets. De eerste reden is fysiek. Na het eten van een maaltijd is het hoofddoel van ...
Toon meer (331)
Volg ons