Wat zijn desserts met weinig calorieën?

Wat zijn desserts met weinig calorieën?

Desserts bevatten over het algemeen veel calorieën. Dat komt omdat desserts meestal gemaakt worden van volvette zuivel zoals room en volle melk. Ook worden soms kaassoorten als mascarpone of verse roomkaas gebruikt, die ook behoorlijk vetrijk zijn. Vetten leveren 9 calorieën per gram en dat zorgt ervoor dat desserts calorierijk zijn. Meestal worden er aan desserts veel suikers toegevoegd om een zoete smaak te geven. Dit zorgt voor nog meer calorieën. Toch zijn er zeker desserts te vinden met minder calorieën.

Fruit 

Een dessert hoeft niet altijd te bestaan uit zuivel. Fruit dient ook heel goed als dessert en hierin zitten weinig calorieën. Bovendien bevat fruit veel vitaminen en mineralen waardoor de totale maaltijd volwaardiger wordt. De vitamine C die in het fruit zit zorgt er bijvoorbeeld voor dat het mineraal ijzer beter door je lichaam opgenomen wordt. 

Dessert thuis  

Wanneer je thuis een dessert gebruikt, ligt er in de supermarkt een ruim aanbod van desserts die minder calorieën bevatten. Kies voor: 

  • magere yoghurt
  • magere kwark
  • Griekse yoghurt of skyr met 0% vet
  • vla met 0% vet
  • waterijsje
  • een plantaardige zuivel zoals sojayoghurt 
  • hüttenkase of ricotta

Zo'n dessert thuis kun je dan zoeter maken met wat fruit, een beetje halvajam of een beetje diksap.

Dessert in de horeca

Als je voor een dessert kiest in een restaurant, is het moeilijker om een dessert te vinden met weinig calorieën. Daar heeft smaakbeleving namelijk de hoogste prioriteit. Hoe romiger, hoe vetter en hoe zoeter, hoe lekkerder de smaak. Om het nog smaakvoller te maken worden er aan desserts ook vaak eigeel, eiwitten, chocolade, koek en andere calorierijke smaakmakers toegevoegd. Wil je minder calorieën bij je dessert in een restaurant zou je kunnen kiezen voor:

  • sortbetijs in plaats van roomijs
  • yoghurtijs
  • fruit met een beetje slagroom
  • een halve portie of een kinderijsje 
Bericht bewaren
Beoordeel
BGN Gewichtsconsulent Gerdien Weezepoel

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Hoeveel calorieën moet je verbranden om 1 kilo vet te verliezen?

Je moet ongeveer 7.000 calorieën verbranden om een kilo vet te verliezen. Om af te vallen is een gevarieerd eetpatroon van be...

Producten Producten

In welke voedingsmiddelen zitten de minste calorieën?

In water zitten nul calorieën. Natuurlijke voedingsmiddelen met een hoog waterpercentage en laag suikerpercentage hebben dan ...

Producten Producten

Wat is rijst en hoeveel soorten bestaan er?

Rijst is een graangewas dat in water groeit. Het plantje haalt zijn voedingsstoffen uit het water en het water beschermt de p...

Producten Producten

Hoeveel avocado mag ik eten?

Avocado is een populaire vrucht. Er kan van alles mee gedaan worden, zoals het gebruiken als brood beleg en het maken van het...

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een oliebol?

Een oliebol heeft een gewicht van ongeveer 65 gram en bevat 161 kilocalorieën. Neem je er een met krenten en rozijnen, dan kr...

Toon meer (1137)
Volg ons