Is plastic verpakking om groenten echt nodig?

Is plastic verpakking om groenten echt nodig?

Plastic folie om groenten lijkt soms onnodig en zinloos, maar toch heeft het wel degelijk een functie. Het zorgt er namelijk voor dat groenten langer vers en smaakvol blijven.

Ook beschermt het folie de groenten tegen beschadiging tijdens het transport van de boer naar de supermarkt en vervolgens naar jou als consument. Daarnaast wordt er bij het verpakken van groenten in folie een speciale techniek gebruikt, waardoor de hoeveelheid zuurstof hierin gereguleerd kan worden. Dit zorgt ervoor dat groenten minder snel uitdrogen of bederven.

Dit betekent niet dat verpakte groenten beter zijn. Wanneer je weet dat je de groenten binnen enkele dagen gaat eten, kan je beter kiezen voor onverpakte opties. Zo draag je op een makkelijke manier een steentje bij aan het milieu. Wanneer je de groenten pas later in de week gaat eten, kies dan voor de verpakte variant.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Simone de Lange beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Hoe kan ik mijn groenten lang vers houden?

Hoe je groenten lang vers kunt houden, is afhankelijk van de soort groente. Sommige groenten zijn langer houdbaar in de koelk...

Algemeen Algemeen

Kun je gesneden groenten over de datum nog eten?

Voorgesneden groenten in plastic zakken zijn na de "te gebruiken tot" datum niet meer veilig om te eten volgens het Voedingsc...

Producten Producten

Hoe lees ik etiketten voor gezonde keuzes voor mijn kind?

Wanneer je de producten bekijkt in de supermarkt, zie je de vele slogans op de verpakkingen staan. Denk aan "zonder toegevoeg...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is het plastic omhulsel van een voedingssupplemen­t­ gevaarlijk?

Een capsule is een omhulsel welke vaak gemaakt wordt van gelatine en waarin de voedingsstoffen afgepast zijn zodat deze door ...

Producten Producten

Welke ontbijtgranen zijn niet zo gezond?

In de supermarkten is tegenwoordig een breed assortiment aan ontbijtgranen te vinden. Allemaal zeggen ze op een bepaalde mani...

Toon meer (683)
Volg ons