Wat kan ik doen als mijn kind vegetariër wil worden?

Wat kan ik doen als mijn kind vegetariër wil worden?

Vegetariër zijn of worden is absoluut geen slecht feit. Je hoeft je dus geen zorgen te maken als je kind vegetariër wil worden. Minder vlees eten kan positief werken voor de gezondheid en beter voor het milieu zijn.

Onmisbare voedingsstoffen als vegetariër

Een paar punten kunnen belangrijk zijn voor de transitie naar vegetarisch eten. Als je vegetariër bent eet je geen vlees, kip of vis meer. Hierdoor krijg je bepaalde vitamines en mineralen minder binnen. Dit gaat met name om vitamine B12, vitamine D, ijzer, omega 3-vetzuren en eiwitten. De meeste van deze voedingsstoffen zitten ook in andere producten. Als je dus goed gevarieerd eet krijg je hiervan vaak wel genoeg binnen.

  • Zorg dat je kind in ieder geval genoeg volkorenproducten en zuivel binnenkrijgt.
  • Omega 3-vetzuren zouden moeten worden gesuppleerd. Dit komt alleen in grote mate in vis voor. Ons lichaam kan deze stof zelf niet maken en hebben wij dus nodig uit de voeding of uit suppletie.
  • Voor eiwitten is het belangrijk dat bij de avondmaaltijd altijd een geschikte vleesvervanger wordt gegeten zoals eieren, peulvruchten of kant-en-klare vleesvervangers die niet te veel zout bevatten. 
Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Johnny van Schooneveld, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij OREC

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Vanaf welke leeftijd is het veilig kinderen zelf eten te laten koken?

Kinderen laten helpen bij het bereiden van de maaltijd kan helpen je kind beter te laten eten. Dit is gebleken uit versc...

Medisch Medisch

Hoe kun je een kind aanmoedigen om gezond te eten?

Omdat een kind nog volop in de groei is, is het belangrijk dat hij of zij voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Een ki...

Diëten Diëten

Wat is het beste eetpatroon voor een kind?

Groei Het is belangrijk dat kinderen voldoende en gezond eten. Kinderen zitten namelijk midden in de groei en hebben ve...

Medisch Medisch

Hoe kun je als ouder of verzorger je kind met een eetstoornis helpen?

Herstel van een eetstoornis vereist professionele hulp en de kans op herstel neemt toe naarmate iemand eerder met de beh...

Medisch Medisch

Hoe ziet een dieet eruit wanneer je ADHD hebt?

Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar de relatie tussen voeding en ADHD. Dit is nodig omdat er veel verschillende i...

Toon meer (1468)