Wat is het Pegan-dieet?

Wat is het Pegan-dieet?

Het Pegan-dieet is een combinatie van een vegan voedingspatroon en het Paleo dieet.

Hoe ziet een vegan eetpatroon eruit?

Wanneer je een vegan voedingspatroon volgt, eet je enkel plantaardig en consumeer je helemaal geen dierlijke producten. Dit betekent ook geen eieren en gelatine en andere dierlijke bijproducten.

Wat is het Paleo dieet?

Als je het Paleo dieet volgt eet je zoals onze verre voorouders aten. Het wordt daarom ook wel eens gekscherend het holbewonersdieet genoemd. Ondanks dat het een dieet is wordt Paleo niet gebruikt om af te vallen, maar enkel om gezonder te leven. Wanneer je eet volgens Paleo eet je onbewerkte, verse producten uit het seizoen, zoals noten, vis, wild, fruit en groenten.

Ontstaan van het Pegan-dieet 

Het Pegan-dieet combineert het beste van twee werelden. Wanneer je veganistisch eet loop je het risico om niet alle essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen. Echter door de twee voedingspatronen te combineren is dit risico een stuk kleiner. Natuurlijke en onbewerkte producten, met name planten, vormen de basis van het Pegan-dieet. In tegenstelling tot een vegan eetpatroon kun je wel af en toe vlees of vis eten.

Hoe ziet een 'Pegan-maaltijd' eruit?

Wanneer je 'Pegan' eet ziet je bord er als volgt uit: driekwart is gevuld met groenten en hooguit een kwart met dierlijke producten. Hierbij geldt wel dat deze dierlijke voedingsmiddelen zo puur en onbewerkt mogelijk moeten zijn, dus zonder hormoontoevoegingen en E-nummers.

Voordelen van een Pegan eetpatroon

Een Pegan eetpatroon zorgt ervoor dat je veel gezonde en weinig ongezonde voedingsstoffen binnenkrijgt. Daarnaast draagt Pegan eten bij aan een stabiele bloedsuikerspiegel, doordat je nauwelijks bewerkte en toegevoegde suikers binnenkrijgt.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, BSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl en vitaliteit, Gezondheidswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Diëten Diëten

Wat is een macrobiotisch dieet?

Het macrobiotisch dieet is gebaseerd op de Aziatische yin en yang filosofie, waarbij niet alleen de voeding maar ook de ...

Diëten Diëten

Wat is het Pioppi dieet?

Het Pioppi dieet is vernoemd naar een dorp in Zuid-Italië waar de bevolking een hogere levensverwachting heeft. Het is g...

Diëten Diëten

Wat is het Eskimo dieet?

De Inuit bevolking, welke vooral woonachtig is in het noorden van Canada, heeft een totaal andere leefstijl dan wij in o...

Diëten Diëten

Is een ketogeen dieet ongezond?

Koolhydraatbeperking Bij een ketogeen dieet wordt er per dag minder dan 50 gram aan koolhydraten gegeten. Koolhydraten ...

Medisch Medisch

Hoe ziet een dieet eruit wanneer je ADHD hebt?

Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar de relatie tussen voeding en ADHD. Dit is nodig omdat er veel verschillende i...

Toon meer (1152)