Waarom kom je weer snel aan als je snel bent afgevallen?

Als je opzettelijk snel afvalt komt dit meestal door een streng (crash)dieet. Dit kunnen verschillende diëten zijn, bijvoorbeeld een koolhydraatarm dieet, een sapkuur of een vasten dieet. Hierbij eet je veel minder calorieën dan normaal en krijg je minder voedingsstoffen binnen. Het lichaam gaat dan in een noodstand, waarbij alle voedingsstoffen die je wel binnenkrijgt gelijk gebruikt worden, of opgeslagen worden voor wanneer het weer nodig is. Wanneer je dus weer normaal gaat eten na een streng dieet, zal je lichaam nog steeds voedingstoffen gaan opslaan, omdat het niet weet wanneer je het weer nodig zult hebben. Daarom is het niet aan te raden om een dieet te volgen. Je kan het beste kiezen om een gezonde levensstijl aan te nemen en om daarbij langzaam af te vallen.