Wat is het brooddieet?

Het brooddieet of het broodwisseldieet werd in 1984 bedacht door een Nederlandse huisarts. Hierbij eet je een hele dag alleen droog (volkoren)brood, gevolgd door een dag van normaal eten.

Het brooddieet was in de jaren tachtig een populair dieet met vele aanhangers. Volgens voorstanders kan het dieet voor veel gewichtsverlies zorgen en zes weken kunnen worden gevolgd.

Alle diëten waarbij weinig wordt gegeten leiden tot gewichtsafname. Het probleem is dat wanneer het normale voedingspatroon weer wordt opgepakt de kilo's er weer aankomen.

Een gezond voedingspatroon op de lange termijn werkt het beste om een gezond gewicht te verkrijgen en te behouden. Ook kunnen diëten zoals deze tot een verstoorde relatie met eten leiden.

Geschreven door

Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Desiré van der Kruk

Diëtist & Eigenaresse van Jouwfoodplan.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Hoe kun je kinderen meer fruit en groenten laten eten?

Wendy van Doorn
Volgens de Nederlandse Voedsel Consumptie Peiling van het RIVM haalt maar 19% van de jonge kinderen (2 tot 6 jaar) de aanbevolen dagelijkse hoeveelhei...

Hoe maak je gezond ijs?

Terry Schouten
Gezond ijs maken hoeft niet moeilijk te zijn. Benodigdheden Het enige wat je nodig hebt zijn ijsvormpjes, een blender of staafmixer, fruit (vers of ...

Wat kan in de ochtend eten als ik geen honger heb?

Johnny van Schooneveld
In de ochtend eten kan soms heel lastig zijn. Vooral als je extra vroeg uit de veren moet. Wat kan helpen om toch iets te eten voor het ontbijt? Voedi...

Wat is trek?

Samantha Annaars
Wanneer je al een tijdje niet hebt gegeten kun je trek krijgen. Je kunt ook trek krijgen als je wat lekkers ziet of onder invloed van hormoonschommeli...

Wat is het verschil tussen yoghurt en kwark?

Simone de Lange
Yoghurt en kwark zijn totaal andere producten. Yoghurt is gefermenteerde melk. Voor de fermentatie worden melkzuurbacteriën gebruik die melksuiker omz...
Toon meer (910)
Volg ons