Diëten +1

Moet ik meer eiwitten eten als ik veganistisch ben?

Mensen die veganistisch zijn, eten geen producten die van dieren afkomen. Dierlijke producten bevatten vaak veel eiwitten en essentiële aminozuren.

Essentiële aminozuren zijn aminozuren die het menselijk lichaam zelf niet kan maken. Deze moet dus uit de voeding worden gehaald. Deze essentiële aminozuren komen in plantaardige eiwitten in minder grote hoeveelheden voor dan in dierlijke eiwitten. Om die reden is het belangrijk dat er meer plantaardige eiwitten worden ingenomen om zo wel alle essentiële aminozuren binnen te krijgen.

Een persoon die vlees eet heeft 0,8 gram eiwit nodig per kilogram lichaamsgewicht. Iemand die veganistisch eet moet de uitkomst van die berekening nog maal 1,3 doen. Iemand die veganistisch eet heeft dus meer eiwitten nodig.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Diëten +1

Is een veganistisch dieet goed voor je hart?

Aisha Kaars
De laatste jaren zijn er steeds meer mensen die een veganistisch dieet volgen. Bij een veganistisch dieet worden er geen producten van dierlijke afkom...
Diëten +2

Kun je veganistisch volwaardig eten zonder supplementen?

Julia Haarhuis
Ook zonder supplementen kun je een veganistisch voedingspatroon volgen. Dit geldt alleen mits je bepaalde voedingsstoffen die in vlees en zuivel zitte...
Diëten +1

Hoe verandert veganistisch eten je lichaam?

Aisha Kaars
Gezondheidsvoordelen Een veganistisch voedingspatroon bestaat uit alleen plantaardige voedingsmiddelen. Mogelijk kan een veganistisch voedingspatroon...
Diëten +1

Wat is het effect van een veganistisch dieet op het lichaam?

Rabia Kechouh
Het effect van een veganistisch dieet is afhankelijk van wat een persoon eet. Een veganist kan een ongezonde eetstijl hanteren met patat, ongezonde ka...

Moet je gefaseerd overstappen op een veganistisch dieet?

Fleur Drost
Je hoeft niet gefaseerd over te stappen op een veganistisch voedingspatroon. Wel is het erg belangrijk om goed te weten wat een veganistisch voedingsp...
Toon meer (862)
Volg ons