Wat houdt het ASC-keurmerk voor vis in?

Wat houdt het ASC-keurmerk voor vis in?

Het ASC-keurmerk is een keurmerk dat wordt gebruikt voor kweekvis. Het gebruik van dit keurmerk heeft als doel om de invloed van het kweken van vis op het milieu te verlagen.

De regels

Het ASC-keurmerk is een afkorting van Aquaculture Stewardship Council. Het keurmerk heeft verschillende regels opgelegd waar men zich tijdens het kweken van vis aan dient te houden. Zo moet er zo min mogelijk antibiotica gebruikt worden, moet er duurzamer visvoer worden gegeven en betere arbeidsomstandigheden van het personeel.

Vis met het ASC-keurmerk

Het keurmerk is voornamelijk te vinden op tilapia en pangasius afkomstig uit Zuidoost-Azië, waar deze vissoorten grootschalig worden gekweekt. Ook de gekweekte zalm uit Noorwegen heeft dit keurmerk en andere vissoorten zoals mossels, kokkels, oesters, zoetwater forel en garnalen.

Voedingsdeskundige Alyssa blok beantwoord al jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Alyssa Blok, BSc Media, informatie en communicatie, HBO niveau Voedingsdeskundige, Voedingsdeskundige & Eigenaar Food with Alyss

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Heeft biologisch vlees altijd het 3 sterren Beter Leven keurmerk?

Ja, biologisch vlees heeft altijd het Beter Leven keurmerk met drie sterren. Hierbij dient wel aan de Beter Leven criter...

Gezond leven Gezond leven

Wat betekent het MSC-keurmerk?

Het MSC-keurmerk is te herkennen aan het logo met donkerblauwe kleur met de tekst "MSC" en een symbool in de vorm van ee...

Voeding Voeding

Is vis uit de supermarkt gezond?

Wanneer je vis uit de supermarkt koopt, kun je kiezen tussen twee soorten: kweekvis en wilde vis. Wilde vis wordt gevang...

Voeding Voeding

Is vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch?

Je kunt niet zeggen dat vis van de visboer altijd verantwoord gevangen en biologisch is.  Hoe kom je hier wél achter? ...

Voeding Voeding

Wat houdt het Beter Leven keurmerk in?

Het Beter Leven keurmerk is een logo ontwikkeld door de dierenbescherming om diervriendelijke producten te ondersteunen....

Toon meer (1250)