Wat zijn desserts met weinig calorieën?

Wat zijn desserts met weinig calorieën?

Desserts bevatten over het algemeen veel calorieën. Dat komt omdat desserts meestal gemaakt worden van volvette zuivel zoals room en volle melk. Ook worden soms kaassoorten als mascarpone of verse roomkaas gebruikt, die ook behoorlijk vetrijk zijn. Vetten leveren 9 calorieën per gram en dat zorgt ervoor dat desserts calorierijk zijn. Meestal worden er aan desserts veel suikers toegevoegd om een zoete smaak te geven. Dit zorgt voor nog meer calorieën. Toch zijn er zeker desserts te vinden met minder calorieën.

Fruit 

Een dessert hoeft niet altijd te bestaan uit zuivel. Fruit dient ook heel goed als dessert en hierin zitten weinig calorieën. Bovendien bevat fruit veel vitaminen en mineralen waardoor de totale maaltijd volwaardiger wordt. De vitamine C die in het fruit zit zorgt er bijvoorbeeld voor dat het mineraal ijzer beter door je lichaam opgenomen wordt. 

Dessert thuis  

Wanneer je thuis een dessert gebruikt, ligt er in de supermarkt een ruim aanbod van desserts die minder calorieën bevatten. Kies voor: 

  • magere yoghurt
  • magere kwark
  • Griekse yoghurt of skyr met 0% vet
  • vla met 0% vet
  • waterijsje
  • een plantaardige zuivel zoals sojayoghurt 
  • hüttenkase of ricotta

Zo'n dessert thuis kun je dan zoeter maken met wat fruit, een beetje halvajam of een beetje diksap.

Dessert in de horeca

Als je voor een dessert kiest in een restaurant, is het moeilijker om een dessert te vinden met weinig calorieën. Daar heeft smaakbeleving namelijk de hoogste prioriteit. Hoe romiger, hoe vetter en hoe zoeter, hoe lekkerder de smaak. Om het nog smaakvoller te maken worden er aan desserts ook vaak eigeel, eiwitten, chocolade, koek en andere calorierijke smaakmakers toegevoegd. Wil je minder calorieën bij je dessert in een restaurant zou je kunnen kiezen voor:

  • sortbetijs in plaats van roomijs
  • yoghurtijs
  • fruit met een beetje slagroom
  • een halve portie of een kinderijsje 
BGN Gewichtsconsulent Gerdien Weezepoel

Geschreven door Gerdien Weezepoel, BGN Gewichtsconsulent & slaapcoachMBO niveau Kinderen met overgewicht, MBO niveau Gewichtsconsulent

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Schuine buikspieren trainen thuis

Schuine buikspieren trainen thuis

Wil jij je schuine buikspieren trainen (thuis) om de zwembandjes wat te verkleinen? Top, je bent gezond bezig want tevee...

Biceps thuis trainen met of zonder gewichten

Biceps thuis trainen met of zonder gewichten

Thuis je biceps trainen is niet zo moeilijk. Als je zelf dumbells in huis hebt kun je de training van je biceps met gewi...

Thuis triceps trainen

Thuis triceps trainen

De meeste mannen willen meestal thuis de biceps trainen en de meeste vrouwen doen graag oefeningen voor de triceps om va...

Kan je plaatselijk vet verbranden op bv buik, benen of billen?

Kan je plaatselijk vet verbranden op bv buik, benen of billen?

Kan je plaatselijk vet verbranden? Bestaan er oefeningen die alleen dat onderste buikvet, die hardnekkige zwembandjes of...

Kaki fruit gezond

De 5 belangrijkste voordelen van kaki fruit (Sharonfruit)

Kakis' zijn relatief onbekende vruchten, afkomstig uit China. Je kunt ze herkennen aan een felle, oranje kleur. Als je z...

Plantaardige yoghurt

4 Alternatieven voor yoghurt, welke is het gezondst?

Als ontbijt met vers fruit, door je smoothie of als herstelmaaltijd na het sporten; yoghurt is een fijn product om altij...

dragon fruit

Dragon fruit: een exotische vrucht met bijzondere voedingswaarden

Dragon fruit, ook wel -hou je vast- drakenfruit, drakenvrucht, pitaja, pitahaya of pitaya genoemd, is een tropische vruc...

Lees wat je gemist hebt

10018 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'