Wat zijn desserts met weinig calorieën?

Wat zijn desserts met weinig calorieën?

Desserts bevatten over het algemeen veel calorieën. Dat komt omdat desserts meestal gemaakt worden van volvette zuivel zoals room en volle melk. Ook worden soms kaassoorten als mascarpone of verse roomkaas gebruikt, die ook behoorlijk vetrijk zijn. Vetten leveren 9 calorieën per gram en dat zorgt ervoor dat desserts calorierijk zijn. Meestal worden er aan desserts veel suikers toegevoegd om een zoete smaak te geven. Dit zorgt voor nog meer calorieën. Toch zijn er zeker desserts te vinden met minder calorieën.

Fruit 

Een dessert hoeft niet altijd te bestaan uit zuivel. Fruit dient ook heel goed als dessert en hierin zitten weinig calorieën. Bovendien bevat fruit veel vitaminen en mineralen waardoor de totale maaltijd volwaardiger wordt. De vitamine C die in het fruit zit zorgt er bijvoorbeeld voor dat het mineraal ijzer beter door je lichaam opgenomen wordt. 

Dessert thuis  

Wanneer je thuis een dessert gebruikt, ligt er in de supermarkt een ruim aanbod van desserts die minder calorieën bevatten. Kies voor: 

  • magere yoghurt
  • magere kwark
  • Griekse yoghurt of skyr met 0% vet
  • vla met 0% vet
  • waterijsje
  • een plantaardige zuivel zoals sojayoghurt 
  • hüttenkase of ricotta

Zo'n dessert thuis kun je dan zoeter maken met wat fruit, een beetje halvajam of een beetje diksap.

Dessert in de horeca

Als je voor een dessert kiest in een restaurant, is het moeilijker om een dessert te vinden met weinig calorieën. Daar heeft smaakbeleving namelijk de hoogste prioriteit. Hoe romiger, hoe vetter en hoe zoeter, hoe lekkerder de smaak. Om het nog smaakvoller te maken worden er aan desserts ook vaak eigeel, eiwitten, chocolade, koek en andere calorierijke smaakmakers toegevoegd. Wil je minder calorieën bij je dessert in een restaurant zou je kunnen kiezen voor:

  • sortbetijs in plaats van roomijs
  • yoghurtijs
  • fruit met een beetje slagroom
  • een halve portie of een kinderijsje 
Bericht bewaren
Beoordeel
BGN Gewichtsconsulent Gerdien Weezepoel

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voeding Voeding

Wat is rijst en hoeveel soorten bestaan er?

Rijst is een graangewas dat in water groeit. Het plantje haalt zijn voedingsstoffen uit het water en het water beschermt...

Gezond leven Gezond leven

Wat voor voedsel is niet geschikt voor kleuters?

Over het algemeen mogen kleuters de meeste voeding wel eten. Er zijn echter een aantal voedingsmiddelen waar je mee moet...

Voeding Voeding

Hoeveel avocado mag ik eten?

Avocado is een populaire vrucht. Er kan van alles mee gedaan worden, zoals het gebruiken als brood beleg en het maken va...

Voeding Voeding

Hoeveel calorieën zitten er in een frikandel speciaal?

In een frikandel van 85 gram zitten ongeveer 200 calorieën. Maak je er een frikandel speciaal van, dan tel je 284 calori...

Voeding Voeding

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, ...

Toon meer (1245)
Volg ons