Borrelsnacks kunnen inderdaad ook gezonde snacks zijn. Vaak wordt bij borrelsnacks alleen maar gedacht aan de bekende vette en calorierijke snacks zoals kaas, leverworst, gefrituurde snacks, enzovoorts. Maar tegenwoordig zijn er talloze gezonde, maar zeker ook lekkere hapjes voor te schotelen voor bij de borrel. De keuze is zelfs zo groot dat ze niet allemaal op te noemen zijn maar hieronder vind je een aantal ideeën voor gezonde borrelsnacks.
Groenten met dip
Wat heerlijk is om te serveren tijdens een borrel zijn groenten met zelfgemaakte dips. Groenten die je kunt gebruiken om te dippen zijn bleekselderij, wortelen, paprika, radijs en bijvoorbeeld komkommer. Zet daarbij een schaaltje met zelfgemaakte hummus, avocado dip of aubergine dip en je hebt een heerlijk gezonde snack.
Heb je liever een gezonde warme snack voor bij de borrel, kies dan voor gegrilde groente uit de oven. Aubergines, courgette en groene aspergetips zijn hier ideaal voor.
Kikkererwten borrelnootjes
Wil je iets lekker om te knabbelen, dan zijn geroosterde kikkererwten ideaal. Makkelijk om te maken en heerlijk om te eten. Wil je de kikkererwten lekker op smaak brengen, strooi er dan wat cayennepeper of paprikapoeder overheen voor een pikante smaak. Hou je meer van zoete smaken kun je er ook bijvoorbeeld cacaopoeder overheen strooien.
Olijven
Simpel, lekker en gezond vind je allemaal terug bij het neerzetten van een bakje heerlijke mix van verschillende soorten olijven. Wanneer je kiest voor olijven op waterbasis telt een schaaltje van 40 gram slechts 55 kcal.
Falafel balletjes
Op zoek naar een lekkere warme snack voor bij de borrel? Dan zijn falafel balletjes een ideale warme en gezonde borrelsnack. Heerlijk ook met hummus als dip.
Komkommer met zalm
Een heerlijke frisse snack voor bij de borrel is komkommer met gerookte zalm. Doe op een plakje komkommer wat hüttenkäse met stukjes verse bieslook bovenop, daarna wat zalm en maak het af met een kappertje. Gezond en lekker gaat hier dus heel goed samen.
Boerenkool chips
Boerenkool bevat een enorme hoeveelheid vitaminen en mineralen en is ook ideaal als gezonde borrelsnack. Leg blaadjes op een bakplaat met bakpapier, beetje olijfolie erover, verse kruiden en afbakken tot ze knapperig zijn.
Zelf maken
Maak altijd zoveel als mogelijk zelf. De dipjes, falafel balletjes, gegrilde groentes en kikkererwten nootjes zijn nog lekkerder en gezonder als je verse ingrediënten gebruikt. In voorverpakte voedingsmiddelen zitten vaak ingrediënten die het toch niet zo gezond maken als dat je het zelf doet.
