Welke groente- en fruitsoorten kan je je baby beter niet geven?

Welke groente- en fruitsoorten kan je je baby beter niet geven?

Baby's mogen alle soorten groenten en fruit eten. Vanaf een maand of vier tot zes kun je naast borstvoeding en/of flesvoeding gaan beginnen met eerste hapjes.

Beginnen met zachte smaken

Voor baby's is het fijn om te beginnen met milde smaken. Dat komt omdat baby's meer smaakpapillen (smaakgevoelige cellen op de tong) hebben dan volwassenen. Hierdoor zijn smaken voor baby's extra sterk. Zoete smaken, zoals fruithapjes, zijn daarom goed om mee te beginnen. Daarna kun je toewerken naar meer bittere en zuurdere smaken, zoals veel groentehapjes, zodat je baby daar langzaam aan kan wennen.

De kwestie rondom nitraat

Het werd vroeger wel eens gedacht dat nitraat in de voeding schadelijk kan zijn. Nitraat zit bijvoorbeeld in drinkwater en groenten. Het nitraatgehalte in groenten neemt toe als de groenten tijdens het verbouwen meer bemest worden of weinig zonlicht krijgen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) concludeerde in 2014 echter dat er geen bewijs is voor nadelige gezondheidseffecten van nitraatrijke groenten. Wél wordt het afgeraden om flesvoeding te maken van water uit privébronnen.

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Geschreven door Julia Haarhuis, VoedingswetenschapperBSc Nutrition and health, WO minor Neurowetenschappen, PhD Plant, food and health, MSc Nutritional Epidemiology and Public Health

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

De aardpeer, vergeten groenten die je niet mag vergeten

Vergeten groenten, heerlijke groenten die je niet moet vergeten

Het begrip “vergeten groenten” zegt letterlijk wat het is; groenten die we vergeten zijn. Het gaat vaak om groenten welk...

Seizoensgroenten: zomergroenten

Seizoensgroenten: zomergroenten

Tegenwoordig is bijna elke groentesoort het hele jaar door verkrijgbaar in de supermarkt. Maar als je voor vers en milie...

Koemelkallergie: symptomen, oorzaken, diognose en behandeling

Koemelkallergie: symptomen en behandeling

Koemelkallergie komt veel bij zuigelingen voor; 2-6% van de zuigelingen heeft ermee te maken. Maar ook kinderen en volwa...

Spinazie, hoe gezond is deze groene bladgroente?

Spinazie, hoe gezond is deze groene bladgroente?

Er zijn maar weinig groenten waarbij we zulke sterke associaties hebben als bij spinazie: je wordt er sterk van, het is ...

Oxytocine knuffel

Oxytocine: het knuffelhormoon

Oxytocine is een lichaamseigen hormoon. Het speelt een belangrijke rol bij onder andere de voortplanting. Oxytocine wor...

vitamine k

Vitamine K: de voordelen, een tekort herkennen en aanvullen

Vitamine K is erg belangrijk voor onder andere je bloedstolling en de aanmaak van je botweefsel. Je lichaam heeft dageli...

voedingsstoffen zwangerschap

Dit moet je eten tijdens je zwangerschap en bij het geven van borstvoeding

Als er één moment is om te beginnen met een gezond voedingspatroon, dan is het tijdens je zwangerschap. Wat je in die pe...

Lees wat je gemist hebt

10015 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'