Welke groente- en fruitsoorten kan je je baby beter niet geven?

Welke groente- en fruitsoorten kan je je baby beter niet geven?

Baby's mogen alle soorten groenten en fruit eten. Vanaf een maand of vier tot zes kun je naast borstvoeding en/of flesvoeding gaan beginnen met eerste hapjes.

Beginnen met zachte smaken

Voor baby's is het fijn om te beginnen met milde smaken. Dat komt omdat baby's meer smaakpapillen (smaakgevoelige cellen op de tong) hebben dan volwassenen. Hierdoor zijn smaken voor baby's extra sterk. Zoete smaken, zoals fruithapjes, zijn daarom goed om mee te beginnen. Daarna kun je toewerken naar meer bittere en zuurdere smaken, zoals veel groentehapjes, zodat je baby daar langzaam aan kan wennen.

De kwestie rondom nitraat

Het werd vroeger wel eens gedacht dat nitraat in de voeding schadelijk kan zijn. Nitraat zit bijvoorbeeld in drinkwater en groenten. Het nitraatgehalte in groenten neemt toe als de groenten tijdens het verbouwen meer bemest worden of weinig zonlicht krijgen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) concludeerde in 2014 echter dat er geen bewijs is voor nadelige gezondheidseffecten van nitraatrijke groenten. Wél wordt het afgeraden om flesvoeding te maken van water uit privébronnen.

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Geschreven door Julia Haarhuis, BSc Nutrition and health, WO minor Neurowetenschappen, PhD Plant, food and health, MSc Nutritional Epidemiology and Public Health, Voedingswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Gezond leven Gezond leven

Mag je je baby ook fruitsap geven?

Fruitsap klinkt misschien heel gezond en goed voor een baby, maar is dit echt wel zo goed? Voordat we antwoord geven op ...

Voeding Voeding

Mag je een baby ook koemelk geven?

Het proeven van nieuwe dingen is een avontuur voor een jong kind én ouders. Vanaf ongeveer 6 maanden mag het kindje met ...

Voeding Voeding

Welke fruitsoorten mag een baby eten?

Zachte fruitsoorten Een baby kan tussen 4 en 6 maanden beginnen met zijn of haar eerste hapjes. Dit zijn de zogeheten '...

Medisch Medisch

Is het veilig om borstvoeding te geven als je een voedselvergiftigi­n­g hebt?

Je mag en kan borstvoeding blijven geven bij een voedselvergiftiging. Sowieso bij virussen en bacteriën is dit nog steed...

Gezond leven Gezond leven

Hoe kun je zelf groente- en fruithapjes voor je baby maken?

Een gezond groente- of fruithapje voor je baby kun je heel makkelijk zelf maken door het zelf bereiden en daarna te prak...

Toon meer (813)