Ja, er zitten hormonen in vlees, maar het gaat hier om hormonen die van nature aanwezig zijn. Ook in eieren en melk zitten hormonen die van nature aanwezig zijn.
Waarom zitten er hormonen in vlees?
In mensen en dieren komen van nature hormonen voor. Deze hormonen regelen allerlei functies, denk bijvoorbeeld aan de spijsvertering of de waterhuishouding.
In Nederland is het verboden om extra hormonen toe te dienen, om te voorkomen dat je niet te veel binnen kunt krijgen. Dit wordt streng gecontroleerd door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
In sommige landen dienen ze wel extra hormonen toe, dit doen ze om de opbrengst te verhogen.
Verschil in goedkoop en duur vlees
Er wordt geen onderscheid gemaakt tussen goedkoop en duur vlees voor het wel of niet toedienen van hormonen.
Hebben deze hormonen effect op mij?
Wanneer je te veel hormonen binnenkrijgt, kan dit effect hebben op je gezondheid. Het kan bijvoorbeeld schadelijk zijn voor de hormoonhuishouding en de weerstand.
Om te voorkomen dat wij te veel hormonen binnenkrijgen, is het verboden om extra hormonen toe te dienen. De hormonen die van nature voorkomen in dierlijke producten hebben geen effect op onze gezondheid.
