Zitten er microplastics in onze voeding en zijn ze schadelijk?

Zitten er microplastics in onze voeding en zijn ze schadelijk?

Microplastics zijn minuscule plasticdeeltjes die ontstaan door het uiteenvallen van kunstofproducten. Logischerwijs is het niet gezond om hier veel van binnen te krijgen. 

Waar zitten microplastics in?

Microplastics zijn onderdelen van kunststof producten en worden al jarenlang veel gebruikt. Omdat de productie van plastic nog steeds toeneemt zullen er steeds meer van deze deeltjes in het milieu terechtkomen. Je vindt deze minuscule deeltjes in cosmetica, drinkwater en in de lucht. Maar ook in voedingsmiddelen zoals zeevruchten, bier, honing en zout kunnen ze voorkomen.

Hoeveel krijgen we hiervan binnen?

Uit onderzoek van de Universiteit van Wageningen blijkt dat we wekelijks 0,0041 mg aan plasticdeeltjes binnenkrijgen. Dat is qua grootte kleiner dan een korreltje zout.

Zijn microplastics schadelijk?

Er wordt op het moment veel onderzoek gedaan naar de schadelijkheid van deze stofjes. Ondanks dat er veel onderzoek wordt gedaan is er nog steeds veel onduidelijk. Blijven deze schadelijke deeltjes in ons lichaam aanwezig als we ze binnenkrijgen of scheiden we ze gewoon weer uit zonder dat ze schade aanrichten? De Nederlandse Organisatie voor toepaste Natuurwetenschappelijk Onderzoek (TNO) en het RijksInstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) zijn dit op het moment aan het onderzoeken.

Wat wel duidelijk is, is dat het absoluut niet gezond is om te veel plastics binnen te krijgen. Dat heeft met name te maken met de schadelijke stofjes die in plastics zitten, zoals weekmakers en stabilisatoren. Deze stofjes kunnen negatieve effecten hebben je hormoonhuishouding.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, Gezondheidswetenschapper & LeefstijlcoachBSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl- en vitaliteitscoach

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert
Nieuw Voedingsschema's op maat

Gezond eten was nog nooit zo eenvoudig!

Voedingsschema's
Meer informatie
Fitchef logo Powered by FitChef

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Het rawfood dieet - rauw eten

Het rawfood dieet - rauw eten

Rawfood is op dit moment erg hip. De sap- en saladebarretjes schieten als paddenstoelen uit de  grond. Het lijkt wel als...

Floaten in een floating cabine

Floaten in een floating cabine

Floaten, het klinkt misschien heel zweverig, en eigenlijk is het dat ook. Maar wel in de letterlijke betekenis van het w...

Verschillende soorten zout

Alles over de gezondheid van de verschillende soorten zout

Zout: wie gebruikt het niet in meer of mindere mate? Zonder zout zijn veel maaltijden toch wat smakeloos. Alhoewel tevee...

BPA (Bisfenol A)

BPA (Bisfenol A)

Bij het woord 'BPA' gaat er niet bij iedereen gelijk een belletje rinkelen. Toch staan de gezonde lifestyle-websites vol...

Behandeling van astma

Behandeling van astma, de belangrijkste punten op een rij

Hoe gaat de behandeling van astma in z'n werk? Hoe komt een arts tot een diagnose? En wat zijn, naast medicatie, manie...

Is speltbrood gezond?

Alles over spelt en tarwe: welke graan is het meest gezond?

Overal zie je producten die gemaakt zijn van speltmeel, zoals brood, pasta, koeken, crackers en beschuit. Dit oergraan w...

Spinazie, hoe gezond is deze groene bladgroente?

Spinazie, hoe gezond is deze groene bladgroente?

Er zijn maar weinig groenten waarbij we zulke sterke associaties hebben als bij spinazie: je wordt er sterk van, het is ...

Lees wat je gemist hebt

13317 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'