Wat zijn PCB's?
PCB staat voor polychloorbifenylen. PCB's zijn schadelijke onbrandbare stoffen die sinds jaren '60 gebruikt zijn. Ze komen voor in bepaalde soorten olie en plastic, bouwmaterialen en bestrijdingsmiddelen met chloor. PCB's zijn moeilijk afbreekbaar en blijven daardoor lang in het milieu aanwezig
Sinds 2001 is de productie en het gebruik van PCB's wereldwijd verboden.
Gevolgen PCB
PCB heeft een directe en indirecte giftigheid voor de mens en ons ecosysteem. Met directe giftigheid wordt het directe gevaar en gevolgen bedoeld. Bij indirecte giftigheid kun je denken aan de ophoping van PCB's in de voedselketen.
Ongeveer 33% van de PDB's die we via de voeding binnenkrijgen verlaat ons lichaam via de ontlasting. 67% wordt opgeslagen in ons vetweefsel en breekt in enkele maanden tot tientallen jaren af. Gevolgen voor ons lichaam zijn bijvoorbeeld schade aan de schildklier, lever, immuunsysteem, verminderde weerstand en vruchtbaarheid.
PCB's en voeding
Er is een wekelijkse toelaatbare inname vastgesteld van 14 picogram per kg lichaamsgewicht. 1 picogram komt overeen met 0,001 microgram, wat ontzettend weinig is.
Vanuit het milieu kunnen er PCB's in ons voedsel terecht komen. Gemiddeld gezien krijgen Nederlanders zo weinig PCB's binnen dat ze geen effecten op de gezondheid ervaren.
