Vitamines en mineralen uit supplementen kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid. Dit gaat op wanneer je gedurende lange tijd te veel boven de aanvaardbare bovengrens hiervan neemt. Er kunnen dan gezondheidsklachten zoals bijvoorbeeld misselijkheid, hoofdpijn, duizeligheid, vermoeidheid, ontstaan.
Het lichaam kan voldoende vitamines en mineralen binnenkrijgen uit een gevarieerde voeding. Sommige groepen mensen krijgen onvoldoende vitamines en mineralen binnen en hebben dan op advies aanvulling nodig in de vorm van supplementen. Denk hierbij aan vitamine D voor mensen met een donkere huidskleur of tijdens de winter. Foliumzuur wordt geadviseerd vlak voor en tijdens het eerste deel van de zwangerschap. Ook vitamine B12 en vitamine K kunnen voorgeschreven of geadviseerd worden.
