Het Radboudumc vindt dat het afschaffen van btw op groente en fruit te lang duurt. Om een voorbeeld te stellen, betaalde het ziekenhuis tijdelijk zelf de belasting op gezonde voeding in het ziekenhuisrestaurant.
Radboudumc betaalt een week lang btw op groente en fruit in restaurant
Appels en prei btw-vrij
"Gezond eten raakt mensen nu hard in hun portemonnee. Terwijl we allemaal weten hoe belangrijk goede voeding is voor hun gezondheid", stelt Bertine Lahuis, bestuursvoorzitter van het Radboudumc.
"Ik vind daarom dat de politiek vaart moet maken met het afschaffen van het btw-tarief op verse groenten en fruit. Gezonde voeding moet snel echt goedkoper."
Onder het motto 'appels en prei btw-vrij' gaf het ziekenhuis in de week van 30 mei tot 6 juni zelf het goede voorbeeld. Door zelf de 9 procent belasting op het volledig gezonde aanbod in het restaurant van het ziekenhuis te betalen, werd de prijs op de kassabon voor medewerkers en bezoekers tijdelijk lager.
Wist je dat...
...de vertraging op de btw-verlaging onder andere te maken heet met het definiëren van alle soorten groente en fruit?
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Wil jij graag je gezondheid verbeteren?
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching toolTerugdringen aantal patiënten met chronische ziekte
Een gezonder voedingsaanbod draagt bij aan het herstel van patiënten, een gezonde werkomgeving voor medewerkers en een gezonde keuze voor bezoekers.
Dr. Manon van den Berg, diëtist en themaleider Voeding in het Radboudumc: ‘'De richtlijnen goede voeding en richtlijnen voor gezonde eetomgeving gebruiken we als basis voor ons gezondere assortiment.
Gezonde voeding, waaronder groente en fruit, kunnen bijdragen aan een goed herstel bij ziekte. Daarom is het extra belangrijk om dan genoeg groente en fruit te eten.
Deze zijn gebaseerd op het terugbrengen van de 10 meest voorkomende chronische ziekten, zoals kanker, diabetes, dementie en hart- en vaatziekten.''
Bijna 20 procent van dit soort ziekten wordt veroorzaakt door een ongezonde leefstijl. Door gezonde voeding kun je voor een deel ziekten voorkomen.
Hoe gezond eet jij?
Doe de quiz en kom er in enkele minuten achter! Ook ontvang je een persoonlijk advies waarin staat hoe je je eetpatroon kunt verbeteren.
Nationaal Preventieakkoord
In het Nationaal Preventieakkoord is afgesproken dat alle ziekenhuizen in 2030 een volledig gezond voedingsaanbod moeten hebben.
Samen met 11 andere ziekenhuizen heeft het Radboudumc de intentieverklaring “Voorhoedeziekenhuizen in de voeding” getekend, waarin ze verklaart in 2022 een volledig gezond voedingsaanbod te hebben voor patiënten, bezoekers en medewerkers. De streefdatum was 1 juni 2022.
De btw-actie werd gebruikt om te markeren dat het Radboudumc inmiddels voldoet aan de eisen voor een volledig gezond voedingsaanbod voor patiënten, bezoekers en medewerkers.
Geschreven door Sophie Luderer, Diëtist en tekstschrijverBSc Voeding en diëtiek