In je lichaam bestaan er twee verschillende soorten vetweefsel, namelijk wit vet en bruin vet.
Bruin vet is vetweefsel dat energie, van bijvoorbeeld suiker en vet uit je voeding, kan omzetten in warmte. Hiermee verschilt bruin vet van wit vet, wat er juist voor zorgt dat energie opgeslagen wordt.
Dit verschil wordt veroorzaakt door het aantal mitochondriën die de bruine vetcellen hebben ten opzichte van de witte vetcellen. Mitochondriën zijn verantwoordelijk voor de energievoorziening van je lichaam en bruine vetcellen bevatten meer van deze mitochondriën.
Bruin vet wordt geassocieerd met positieve gezondheidseffecten, omdat uit onderzoek bij mensen met obesitas juist een lagere activiteit en minder volume van bruin vetweefsel gevonden is. Daarom wordt er gedacht dat het activeren van bruin vetweefsel wellicht kan helpen bij het afvallen, maar dat moet nog bevestigd worden door wetenschappelijk onderzoek.
