Wat is het verband tussen eetstoornissen en plantaardig eten?

Wat is het verband tussen eetstoornissen en plantaardig eten?

Uit onderzoek blijkt dat de helft van de anorexiapatiënten ooit een plantaardig dieet heeft gevolgd. In vergelijking; minder dan 5% van de Nederlandse bevolking eet nooit vlees. Meer dan tweederde van de deelnemers uit het onderzoek was het ermee eens dat er een link was tussen vegetarisme en een eetstoornis. Zij ervoeren het als een manier om controle uit te oefenen en minder calorieën binnen te krijgen.

Dit betekent niet dat het volgen van een plantaardig dieet per definitie ongezond of eetgestoord gedrag is. Mentale aandoeningen zoals Anorexia beginnen vaak in de adolescentie. En dit is toevallig ook de leeftijd dat men eigen meningen gaat vormen zoals over het volgen van een plantaardig eetpatroon. Bij eetstoornissen kan alles als dekmantel worden gebruikt om eetgestoord gedrag te verbergen, van allergieën tot het volgen van een bepaald dieet.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Welke verschillende eetstoornissen bestaan er?

Er bestaan verschillende soorten eetstoornissen die ieder hun eigen kenmerken hebben. In het Diagnostic and Statistical Manua...

Medisch Medisch

Welke eetstoornissen komen veel bij mannen voor?

Wanneer de meeste mensen denken aan eetstoornissen, denken ze aan tienermeisjes die enorm gefocust zijn op hun gewicht. Maar ...

Medisch Medisch

Is anorexia nervosa erfelijk?

Als jij een eetstoornis hebt gehad, krijgen je kinderen dit dan ook? Dat kan, maar het hoeft niet. Genen én omgevingsf...

Medisch Medisch

Wat kunnen oorzaken van een eetstoornis zijn?

Eetstoornissen zijn complexe aandoeningen waarbij geen eenduidige oorzaak aan te wijzen is. Er zijn veel factoren die een rol...

Diëten Diëten

Hoe kom ik aan als ik op een plantaardig dieet ben?

Als je in gewicht aan wilt komen, moet je meer kilocalorieën binnenkrijgen dan je nodig hebt. Dit kan ook met een plantaardig...

Toon meer (1409)
Volg ons