Er is geen sterk wetenschappelijk bewijs dat het eten van voedsel na 8 uur 's avonds ervoor kan zorgen dat je meer aankomt in lichaamsgewicht dan bij het eten van voedsel op een eerder tijdstip. Je komt alleen aan als je meer energie (calorieën) binnen krijgt uit voeding dan dat je verbrandt door bijvoorbeeld lichamelijke beweging. Het maakt hierbij niet uit of je deze energie in de ochtend of in de avond binnen krijgt. Het verbranden van energie gebeurt namelijk over een lange periode.
Kom je aan van eten na 8 uur 's avonds?
Geschreven door Rabia Kechouh, Diëtist i.o.BSc Voeding en diëtiek
