Wat houdt een schaaldieren allergie in?

Wat houdt een schaaldieren allergie in?

Een schaaldieren allergie houdt in dat je allergisch bent voor schaaldieren. Onder schaaldieren vallen krabben, garnalen en kreeften. Vaak reageert men ook op weekdieren. Naast pinda’s en noten, hebben schaaldieren een grote kans op een anafylactisch shock, wat levensgevaarlijk kan zijn. De kans dat je over een schaaldieren allergie heen groeit is nihil.

Allergische reacties kunnen optreden wanneer je schaaldieren eet, maar ook wanneer je deze bereid of aanraakt met je handen. Symptomen die typerend zijn voor schaaldieren allergie zijn jeuk, zwelling in de mond en keel of netelroos. Echter kan dit per persoon nog erg verschillen. Klachten kunnen variëren tussen de huid, luchtwegen, het maag darmkanaal en de ogen

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Wat is een lupine allergie?

Bij een lupine allergie krijgt men een allergische reactie bij het eten van producten die lupine bevatten. Lupine is een...

Medisch Medisch

Kun je de symptomen bij hooikoorts met voeding verminderen?

Hooikoorts betekent een overgevoeligheid voor bepaalde pollen van planten, grassen en/of bomen. Voeding kan klachten ten...

Medisch Medisch

Helpt borstvoeding voedselallergieë­n te voorkomen?

Voorkomen kan het niet, maar er is wel minder risico op voedselallergieën als een kind borst gevoed is. Een voedselaller...

Medisch Medisch

Speelt voeding een rol bij eczeem?

Eczeem uit zich in rode, jeukende plekken die op de huid zitten, vaak gaat dit ook gepaard met bultjes, kloofjes en schi...

Medisch Medisch

Wat gebeurt er bij een anafylactische shock bij een allergie?

Tijdens een anafylactische shock is er een levensbedreigende overgevoeligheidsreactie van het lichaam op een allergeen. ...

Toon meer (1148)