Wat is scheurbuik precies?

Wat is scheurbuik precies?

Scheurbuik is een ziekte die ontstaat na een langdurig ernstig vitamine C tekort. De symptomen die hierbij komen kijken zijn bloedingen, zwellingen, slapte en pijnlijke ledematen.

Zeelieden

Scheurbuik kwam een aantal eeuwen geleden vaak voor op zeilschepen en grote vaarten. De genezing is heel simpel: vitamine C innemen. Vroeger wist men dit nog niet, waardoor er enorm veel zeelieden zijn gestorven aan de ziekte. 

Tekort onmogelijk

Tegenwoordig komt scheurbuik niet meer voor, omdat het bijna onmogelijk is om een vitamine C tekort te hebben. Vitamine C zit namelijk in heel veel producten zoals citrusfruit, paprika, kiwi en peterselie. Ook bevatten aardappelen en diverse groenten vitamine C. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en vrouwen vanaf 14 jaar is 75 milligram.

Bericht bewaren
Beoordeel
Gezondeten.nl Diëtist Amanda ligt

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Hoe merk je dat je een vitamine C tekort hebt?

Bij een klein en tijdelijk tekort aan vitamine C zijn er nauwelijks klachten van het tekort aanwezig. De klachten van een vit...

Producten Producten

Wat is alcohol precies?

Alcohol wordt gemaakt door het omzetten van koolhydraten. Dit proces heet gisting of fermentatie. Daarbij worden bijvoorbeeld...

Algemeen Algemeen

Wat is konfijten precies?

Het konfijten (of confijten) van voedingsmiddelen betekent dat je ze in vet of in suiker legt om ze zo langer te kunnen bewar...

Medisch Medisch

Wat is striae precies?

Striae zijn strepen op de huid die ontstaan doordat een bepaald deel van het lichaam sneller groeit dan dat de huid op dat mo...

Medisch Medisch

Wat zijn deficiëntieziekt­e­n­?­

Deficiëntieziekten zijn ziekten als gevolg van een voedingsstoffen tekort. Voedingsstoffen bestaan uit macronutriënten en mic...

Toon meer (1043)
Volg ons