Kan je beter staand of zittend eten?

Kan je beter staand of zittend eten?

Voor je gezondheid maakt het niet uit of je staand of zittend eet. Echter, als je van je maaltijd wilt genieten, is het raadzaam dit met aandacht en zittend te doen aan tafel.

Afleiding tijdens de maaltijd, zoals eten met een bord op schoot voor de televisie, zittend achter de computer of smartphone, leidt tot overeten. Als je er een keer voor kiest om staand te eten, probeer dan niet te schrokken maar neem er de tijd voor.

Wanneer we staand eten verbruikt ons lichaam meer energie dan wanneer we zitten. Dit verschil is echter klein, maar komt neer op ongeveer 0,33 kcal meer per minuut dan wanneer je zou zitten. Als je bijvoorbeeld een half uur lang aan tafel zou zitten om te eten, en je zou er een volgende keer voor kiezen dit staand te doen, dan zou je 10 kcal meer verbranden. Dat verschil is zoals eerder gezegd minimaal. Voor een hoger energieverbruik hoeven we nu dus niet massaal onze maaltijd staand te gaan eten.

Uit onderzoek blijkt dat als we staand eten, het eetmoment korter duurt dan wanneer we zittend zouden eten. In percentages zou dit betekenen dat je in staande positie 34% minder tijd aan je eetmoment besteedt dan als je zittend zou eten. Je zou dan kunnen denken dat staand eten zou kunnen helpen om minder te eten, maar dit blijkt niet het geval te zijn. Sterker nog, we gaan er vooral sneller door eten. Daarnaast leidt overhaast eten, als je bijvoorbeeld onderweg bent ergens naartoe, tot meer trek later op de dag, dan wanneer je met aandacht aan een gedekte tafel hebt gezeten.

Langzamer eten zorgt er dus voor dat je al tijdens de maaltijd sneller, maar vooral langer een gevoel van verzadiging bereikt, waardoor je uiteindelijk minder eet.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Calorieën verbranden met wandelen

Zijn 10.000 stappen per dag nodig voor een goede gezondheid?

Herken je dat? Je kijkt aan het eind van de dag op je sporthorloge. Oh nee! Je hebt je stappendoel voor vandaag nog niet...

Rugpijn na het slapen

Rugpijn na het slapen

Wanneer je ’s morgens wakker wordt met pijn en stijfheid in je rug kan dit komen door een slecht matras of bedbode...

Urine-incontinentie bij volwassenen (vrouwen & mannen)

Urine-incontinentie bij volwassenen (vrouwen & mannen)

Urine-incontinentie is nog steeds een taboe voor veel mensen. Wanneer mensen er last van hebben zullen ze in veel gevall...

Eenvoudig leren mediteren: meditatie voor beginners

Eenvoudig leren mediteren: meditatie voor beginners

Zou je graag willen leren mediteren maar weet je niet waar je moet beginnen? Heb je het weleens geprobeerd maar denk je ...

Zo maak je een gezonde lunch

Zo maak je een gezonde lunch

Lunchen is iets wat je dagelijks doet. Het is één van de drie hoofdmaaltijden van de dag en daarmee erg belangrijk. Maar...

Ademhalingsoefeningen

Ademhalingsoefeningen, alles wat je moet weten

Je ademt vaak zonder erbij na te denken. Je wordt er vaak pas bewust van wanneer je je verslikt, zingt, onder water zwem...

eetstoornissen

In de ban van eten: alles over eetstoornissen

Een eetstoornis is geen keuze, een doorgeslagen dieet of een schreeuw om aandacht. Het is een psychische aandoening die ...

Lees wat je gemist hebt

9979 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'