Wat is het verschil tussen bruin en wit vet?

Wat is het verschil tussen bruin en wit vet?

Het verschil tussen bruin en wit vet is dat bruin vet energie in warmte kan omzetten en wit vet kan dit niet. Wit vet slaat de energie op in vet.
Kortom, bruin vet verbruikt meer energie dan wit vet.

Een witte vetcel bestaat voor ongeveer 90 procent uit vet. In bruine vetcellen zitten slechts een paar kleine druppels vet, die als een soort brandstof fungeren voor de mitochondriën.

Mitochondriën zijn mini energiefabriekjes die in bruine vetcellen zitten. Mitochondriën verbranden suiker en vet om warmte op te wekken. Zo blijft ons lichaam op temperatuur.

Er is veel onderzoek gedaan naar de aanwezigheid en functies van bruin vet. De aanmaak van bruin vet wordt gestimuleerd door kou. De verwarming een graad lager zetten kan de aanmaak van bruin vet al stimuleren. Per individu is het verschillend hoeveel bruin vet er aanwezig is. Het hebben van weinig bruin vet staat in verband met overgewicht.

Mireille Bakermans beantwoordt al jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Mireille Bakermans, MBO niveau Gewichtsconsulent, MBO niveau Personal trainer, BGN Gewichtsconsulent & Personal trainer

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Hoe raak je wit vet kwijt?

Wit vet(weefsel) bestaat voornamelijk uit grote vetdruppels. Doel wit vet Het doel van wit vet(weefsel) is om een voor...

Medisch Medisch

Hoe raak je wit vet kwijt?

Wit vet(weefsel) bestaat voornamelijk uit grote vetdruppels. Doel wit vet Het doel van wit vet(weefsel) is om een voor...

Medisch Medisch

Wat is bruin vet?

In je lichaam bestaan er twee verschillende soorten vetweefsel, namelijk wit vet en bruin vet. Bruin vet is vetweefsel d...

Medisch Medisch

Hoe raak je bruin vet kwijt?

Ons lichaam kent wit vet en bruin vet. Hoewel te veel wit vet slecht voor ons is, is bruin vet juist heel nuttig. Wannee...

Medisch Medisch

Verbrand je meer calorieën als je het koud hebt?

Het lichaam gebruikt heel veel energie in het op temperatuur houden van het lichaam. Wanneer je het koud hebt, zal het l...

Toon meer (1277)