Waarom zijn we zo gek op eten?

Waarom zijn we zo gek op eten?

Eten is (brood)nodig. Je lichaam kan niet zonder. Om alle lichaamsprocessen draaiende te houden zijn energie (calorieën) en voedingsstoffen essentieel. Om te kunnen overleven word je dan ook door je eigen lichaam aangespoord om te gaan eten. Dit gebeurt door middel van hormonen. Deze sturen een seintje naar de hersenen om hongergevoel en eetlust te beïnvloeden. Twee voorbeelden van deze hormonen zijn ghreline en leptine. 

Ghreline en leptine

Het hongerhormoon ghreline zorgt voor het hongergevoel. Het ghrelineniveau in het bloed stijgt naarmate er meer tijd zonder iets gegeten te hebben verstrijkt. Leptine is een hormoon dat de eetlust juist afremt. Het leptineniveau in het bloed neemt toe nadat je gegeten hebt. Dit geeft ons een gevoel van voldoening en verzadiging. 

We zijn dus zo gek op eten omdat ons lichaam ons aanstuurt te eten om in leven te blijven. 

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Melissa Verlaan, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist bij Coloriet

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Waarom eten we zo graag vet, zout en zoet voedsel?

Waarom we zo graag vet, zout en zoet voedsel eten is voor een deel te verklaren aan de smaak. De zoete smaak van suiker ...

Gezond leven Gezond leven

Wat kan er aan de hand zijn als je kind niet wil eten?

Het is vaak voorkomend dat een kind niet wilt eten. Het niet willen eten kan diverse redenen hebben. Zo zijn er kinderen...

Gezond leven Gezond leven

Waarom eet men zo pittig in warme landen?

Er zijn twee duidelijke redenen waarom men in warme landen veel pittig eet, namelijk voor de verkoeling en tegen bedervi...

Gezond leven Gezond leven

Waarom is er nog geen pil bedacht die de honger stilt?

Dit is een veelgestelde en interessante vraag. Een pil zou een "gemakkelijke" oplossing zijn voor onze honger. Er zijn z...

Voeding Voeding

Pijnboompitten, wat maakt de pijnboompit zo duur?

Pijnboompitten zijn duur om tenminste twee redenen. Ten eerste is het productieproces relatief omslachtig. De pitjes moe...

Toon meer (869)