Waarom kan je beter niet drinken tijdens de maaltijd?

Waarom kan je beter niet drinken tijdens de maaltijd?

Veel mensen drinken tijdens de maaltijd; denk aan een glas melk bij het ontbijt of een glas wijn bij het diner. Echter kan je beter niet drinken tijdens de maaltijd, omdat je hierdoor minder goed kauwt. Voedselresten worden onvoldoende verteerd en voedingsstoffen minder goed opgenomen, wat in de darmen kan zorgen voor darmklachten. De maaginhoud neemt ook toe, waardoor de kans groter is op een opgeblazen buik en winderigheid.

Daarnaast heeft het invloed op het maagzuur, dit heeft een bepaalde zuurgraad nodig om eiwitten af te breken en bacteriën te doden. Wanneer je drinkt, wordt het maagzuur minder zuur. Hierdoor worden eiwitten niet goed afgebroken en bacteriën onvoldoende gedood. Dit kan leiden tot o.a. misselijkheid, diarree of voedselvergiftiging.

Het is daarom verstandig om tussendoor voldoende te drinken en vlak voor de maaltijd niet te drinken: zo kan de spijsvertering beter verlopen, wat darmklachten kan voorkomen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Ilse Brand beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

MedischMedisch

Is het gezond om tijdens of vlak na de maaltijd water te drinken?

Het is prima om tijdens of na de maaltijd water te drinken. Er wordt wel eens gedacht dat water drinken tijdens de maaltijd d...

AlgemeenAlgemeen

Hoeveel moet je dagelijks drinken als je zwanger bent?

We weten inmiddels dat je dagelijks voldoende moet drinken om gezond te blijven. Vocht is namelijk belangrijk bij de opname v...

MedischMedisch

Kom je aan van één calorierijke maaltijd?

Of je aankomt na een calorierijke maaltijd is afhankelijk van wat je de rest van de dag eet en doet. Korte termijn Je komt ...

AlgemeenAlgemeen

Waarom is er nog geen pil bedacht die de honger stilt?

Dit is een veelgestelde en interessante vraag. Een pil zou een "gemakkelijke" oplossing zijn voor onze honger. Er zijn zeker ...

AlgemeenAlgemeen

Hoe lang moet je na het eten wachten met water drinken?

Het is prima om tijdens of na de maaltijd water te drinken. Bevorderen spijsvertering Vroeger dacht men nog wel eens dat he...

Toon meer (584)
Volg ons