Wat is selenium en waar is het goed voor?

Selenium of seleen is een spoorelement. Dit houdt in dat het lichaam niet veel nodig heeft van dit mineraal. Selenium werkt als antioxidant; het is goed voor de bescherming van zowel je rode bloedcellen als cellen en zorgt voor een goede werking van de schildklier. Bovendien maakt selenium zware metalen minder schadelijk wanneer er mogelijk zware metalen in het lichaam terecht zijn gekomen. Een tekort of overschot aan selenium is vrijwel onmogelijk, omdat selenium in veel voedingsmiddelen aanwezig is en een goede opname heeft.

Geschreven door

Fleur Drost beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Fleur Drost

Diëtist i.o.

Mogelijk ook interessant om te weten

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan selenium?

Rabia Kechouh
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan selenium zijn bepaalde noten, zaden, pitten, vis en zeedieren. De paranoot spant de kroon, waarbij je met het eten ...

Waarom zitten vitamines meestal in plantaardige bronnen?

Ilse Brand
Het advies van de Gezondheidsraad is om minder dierlijke en meer plantaardige voedingsmiddelen te gebruiken. Volgens professor Sander Kersten van de W...

Wat voor graansoort is kamut?

Wendy van Doorn
Kamut is een graansoort van de grassenfamilie en is verwant aan de graansoort tarwe. Spelt is een zachte tarwesoort en kamut is een harde tarwesoort. ...

Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Else Teuben
Mineralen, waaronder spoorelementen, zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Mineralen zijn, net als vitamines, ...

Wat kan ik eten om mijn immuunsysteem te verbeteren?

Melissa Verlaan
Een goedwerkend immuunsysteem is onder andere afhankelijk van de inname van voldoende voedingsstoffen. Het beste wat je hiervoor op voedingsgebied kan...
Toon meer (1489)
Volg ons