Biologische vis is te herkennen aan een keurmerk op de verpakking. Deze is groen en heeft een blaadje als logo, ook staat er vaak "biologisch" op.
Daarnaast is biologische vis altijd gekweekte vis en geen wilde vis. De reden hiervoor is dat biologische vis moet voldoen aan een aantal eisen en wilde vis kan niet altijd voldoen aan die eisen of er kan niet op worden gecontroleerd. Voorbeelden van eisen waaraan biologische vis moet voldoen zijn:
• De vissen moeten genoeg ruimte hebben.
• Het water waarin de vissen zwemmen mag niet verontreinigd zijn.
• Het voer dat de vissen krijgen moet vrij zijn van bepaalde stoffen en hormonen.
